תפוחי אדמה עם מיונז ואבקת מרק בצל שלא תפספסו!

תפוחי אדמה עם מיונז ואבקת מרק בצל – שילוב מנצח!

תארו לכם מנה שהופכת כל ארוחה לסופר מרשימה, כזו שבקלות תיגנוב את ההצגה מהמנות העיקריות ותשאיר את האורחים שלכם מרוגשים. אנחנו מדברים על תפוחי אדמה עם מיונז ואבקת מרק בצל, מנה המשלבת פשטות עם טעם אגדי שהופך אותה למדהימה וממכרת במיוחד. מדובר במתכון שגם סבתא הייתה מאשרת, וגם כל אחד מכם יוכל להכין בקלות. זהו מתכון שיספק לכם פיסות רכות, נימוחות, ללקק את האצבעות, שמחממות את הלב בכל ביס.

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות יש לנו כאן

• זמן הכנה: 40 דקות
• רמת קושי: קל
• מגישים: 4-6 מנות

מנה זו מושלמת כתוספת מנצחת לארוחות משפחתיות, מסיבות קיץ או אפילו פשוט כי אתם מתחשק לכם לפנק את עצמכם. מה שיפה במתכון הזה הוא שהמרכיבים זולים ונגישים, וההכנה כל כך קלה! כאשר אתם מכינים את המנה הזו, אתם לא רק מכינים אוכל מעולה, אלא שוכנים בקסם של טעמים ששואבים אתכם למקום הנעים ביותר.

הרכיבים הדרושים

• 1 ק"ג תפוחי אדמה (עדיף מיני או אמצעיים)
• 200 גרם מיונז
• 2-3 כפות אבקת מרק בצל
• מלח לפי הטעם
• פפריקה מתוקה (אופציונלי)
• קצת שמן זית (לא חובה)

החומרים פשוטים וסביבכם, מה שהופך את המתכון לעוד יותר משגע! מי שיבקש אפשר גם להשתמש במיונז דל קלוריות, אז כדאי תמיד לוודא שהמרכיבים מתאימים לאורחים. והשירותים עליהם תוכלו להרגיש שבחרתם במשהו בריא, אבל באמת, המיונז אכן מדהים פה!

שלבי ההכנה

1. שמים בסיר מים רותחים, מוסיפים מעט מלח, ומכניסים את תפוחי האדמה המגולענים.
2. מבשלים את תפוחי האדמה במשך כ-20 דקות, עד שהם רכים אך לא רכים מדי.
3. סננים את תפוחי האדמה ומניחים להם להתקרר מעט.
4. חותכים את תפוחי האדמה לקוביות קטנות ומעבירים לקערה גדולה.
5. מוסיפים את מיונז, אבקת מרק בצל ואת המלח לפי הטעם.
6. מערבבים את הכל בעדינות עד שכל תפוחי האדמה מצופים בתערובת המיונז.
7. למי שמעוניין, מפזרים פפריקה מתוקה מעל להוספת צבע וטעם.
8. מעבירים את התערובת לצלחת הגשה ומקשטים בזילוף של שמן זית אם יש.
9. ניתן להגיש מיד או לאפשר למנה להתקרר במקרר לפני ההגשה.

מנה זו כל כך קלה ומספקת שלצד כל ביס, תרגישו את השמחה שבעבודה הפשוטה אך עם תוצאה מעלפת. האנרגיות של המנה הזו פשוט ממלאות את הבית בריח ובתחושה של חמימות ואהבה.

תוספות ושדרוגים אפשריים

כמובן שניתן לשדרג את המנה בהמון דרכים, והנה כמה רעיונות מהממאג' כמובן:

• לגרסה טבעונית, אפשר פשוט להמיר את המיונז בטחינה, מה שיוסיף טעם מיוחד ובריאות.
• אפשר להוסיף ירקות קצוצים כמו גזר, חסה או קישוא, תלוי בטעם שלכם.
• כמו כן, פטרוזיליה קצוצה מתאימה מאוד להוספה מעל למנה ומוסיפה קריספיות.
• ואם אתם אוהבים חריף, אפשר להוסיף מעט טבסקו לתוך תערובת המיונז!

תפוחי האדמה הללו יפסלו על יותר ידידותיות לאורחים שלכם מאי פעם, והטעמים ינסרו את בלוטות הטעם שלכם למקומות חדשים.

שאלות ותשובות

האם ניתן לשמור את המנה במקרר?

בהחלט! המנה נשמרת היטב במקרר למשך 2-3 ימים, אבל תוודאו שבכל זאת החום שומר על הטעמים האחרים. אולי להוסיף מעט מיונז אם אתם רואים שהיא מתייבשת.

מה אם אין לי אבקת מרק בצל?

אתם יכולים להשתמש בתיבול אחר כמו מלח, פלפל ותחליפי בצל כמו שום או ירקות אחרים כדי להביא את הטעם של המרק שלה.

איך מכינים את זה בתנור?

אם תרצו לנסות גרסה מוקפצת, אתם יכולים למלא את תפוחי האדמה עם תערובת המיונז ולגריל במשך 10-15 דקות. זה מקנה למנה שכבת קריספיות מעל.

האם זה מתכון דל פחמימות?

מה שכן, המנה הזו לא בדיוק נחשבת לדל פחמימות, אבל היא בריאה מאוד ומשביעה. אם אתם רוצים לקצץ קצת פחמימות, אולי תחליפו חלק מהתפוחים עם קישואים מבושלים.

האם יש דרכים להכין את המנה הזו לפי טעמים ספציפיים?

כמובן! אפשר לשחק עם התיבול, להוסיף עשבי תיבול כמו טימין או רוזמרין, ואפילו לגרום לאורחים שלכם לבחור את התחושה שלהם.

האם יש תחליפים אחרים למיונז?

פשוט, ניתן להמיר את המיונז בטחינה, ביוגורט יווני או אפילו מסמיך עם רסק אבוקדו.

מה לעשות אם התפוחים מתפוררים?

יש לבשל את תפוחי האדמה עד לריכוך מה שנכון, ובכן הימנעו מבישול יתר! זה ייצור מנה של רסק.

כמה זמן ניתן להחזיק את המנה במקפיא?

במקרה ואתם רוצים לקפוא את המנה, תוכלו לשמור אותה עד חודש במקפיא. פשוט להימנע מזה בשלב הוספת המיונז.

איך לקשט את המנה?

אין כמו כמה עלי שמיר או פטרוזיליה קצוצה כדי להוסיף צבע וירוק למנה המהממת הזו!

רוצים להיות חלק מהחגיגה? שתפו את המתכון המדהים הזה עם החברים והמשפחה שלכם בפייסבוק וברשתות החברתיות! אל תשכחו לחגוג את הטעמים המענגים שהכנתם, ותתענגו על כל ביס! תהיו בטוחים שהאורחים שלכם לא ישכחו את זה במהרה!