פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים – המתכון המדהים שלא תפסיקו לאכול!
האם אי פעם חשבתם איך לשדרג את חטיפי הנשנוש שלכם? דמיינו רוטטוש לא בריא ואחרי זה טעים כל כך. פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים הם כל מה שאתם צריכים. הם משגעים, אגדים, וכמובן ממכרים. כשאתם לוקחים ביס, אתם מרגישים את החמאת בוטנים הנימוחה, שמתחברת עם הקריספיות של פצפוצי האורז. תוצר הסוף, כאילו יצא מקונדיטוריה יוקרתית, יגרום לכם ללקק את האצבעות וישאיר אתכם עם טעם של עוד! אז בואו נצא לדרך.
זמן הכנת המתכון
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק ל: 4-6 אנשים
הרכיבים הדרושים
אתם בטח שואלים את עצמכם מה אתם צריכים להכנת החטיף המושלם הזה. ובכן, הרי לכם הרשימה האגדה של החומרים. הם משיגים את הטעם המעלף שכל כך הרבה אנשים אוהבים!
- 250 גרם פצפוצי אורז
- 100 גרם חמאת בוטנים איכותית (כדאי להשתמש בגרסה טבעית, ללא סוכר מוסף)
- 3 כפות דבש או סירופ מייפל (לחלופין, אפשר להשתמש בסוכר קונבנציונאלי)
- 100 גרם שוקולד מריר קצוץ (לגירסה עם טוויסט)
- כפית קינמון (לא חובה, אבל מוסיף טעם משגע)
- מלח הים לפי הטעם (הטיפ שלי: קמצוץ קטן רק כדי להדגיש את הטעמים)
שלבי ההכנה
כעת הגיע הזמן לעבור לשלב המעניין – אנחנו נכנסים למטבח! הנה איך להכין את הפצפוצים הממכרים שלכם:
- מניחים את פצפוצי האורז בקערה גדולה לדלילות.
- ממיסים במיקרוגל את חמאת הבוטנים יחד עם הדבש או סירופ המייפל במשך 30 שניות עד שהיא הופכת לרכה.
- מערבבים היטב את התערובת עד שהתמרים מתמוססים בתוכה.
- מוסיפים את התערובת השמורה לפצפוצי האורז ומערבבים עד שכולם מצופים.
- אם בחרתם להוסיף שוקולד, כעת הוא הזמן להוסיף אותו לתערובת ולערבב.
- מעבירים לתבנית מרופדת בנייר אפייה, מוודאים שהתערובת מפוזרת באופן אחיד ולוחצים בכוח.
- מניחים במקרר למשך שעה לפחות, עד שהתערובת התקשתה.
- חותכים לקוביות ומקשטים בקינמון או שוקולד מעלי.
כפי שראיתם, מדובר באמת בהכנה קלה ומהירה, וכדאי לשים לב. כל פעם ששמים את הידיים בתערובת, המשאב שלנו יכול לפעול בעורף!
אפשרויות חלופיות
לא כל אחד אוהב אורז או חמאת בוטנים. יש לכם אפשרויות רבות. לחובבי הטבעונות והגלוטן, אפשר להמיר את פצפוצי האורז עם קרקרים מקטניות, ואפשר גם להכין את הלחם בעצמכם. החמאה יכולה להיות כרובנית, קוקוס או אפילו טחינה!
תוספות ושדרוגים
מה שכן, תמיד ניתן לשדרג! אפשר להוסיף:
- אגוזים קצוצים
- פירות יבשים קצוצים
- שוקולד חלב / לבן לאוהבי המתוק (כמובן!).
שאלות ותשובות
מה ניתן לעשות עם החומרים שנשארו?
אם אתם מתכוונים להכין קודקוד אחר, פשוט הכניסו את הנוזלים שנשארו בתבנית ונצלו או תבשלו!
האם אפשר לאחסן את הפצפוצים?
בוודאי! הם נשארים טריים במקרר גם כמה ימים, אם לא ייחשבו כנדירים!
מה לעשות אם התערובת לא נדבקת?
אל דאגה! אפשר להוסיף עוד חמאת בוטנים או דבש. לפעמים זה קורה, פשוט ציינו בין לבין.
האם אפשר להכין את זה עם חמאת שקד?
בהחלט! זו אגדה משגעת, זה יוסיף טעמים חדשים!
מה אם אני לא אוהב מתוק?
אם אתם חיים על הצד ההפוך, הורידו את הסוכר לגמרי ואפשר להדריך עיטורי מליחות.
האם ניתן להכין את זה ליום הולדת?
בהחלט! תנו למשקאות שלכם הפסקה וגלשו לכל אורח עם העונג השלם שלכם.
האם המתכון בריא?
כמובן! הוא עשיר בחומרים מזינים, מצוין כחטיף באמצע היום.
מה עוד אפשר להוסיף לפצפוצים?
אפשר להוסיף גם טחינה, דחוסות נוספות או פירות.
האם המתכון מתאים לילדים?
כל הילדים אוהבים את המתכון הזה, אז אל תתנו להם להחמיץ!
עכשיו כשאתם יודעים את כל הסודות, הגיע הזמן להפתיע את משפחתכם במשהו מדהים. השאירו לתחושות המיוחדות לחגוג על השפתיים שלכם והפיצו את המתכון עם חברים! מהשיתוף מגיעתם למתקן שבועי רעב שגרם לכם להיזכר עד כמה הדבר הכי טעים שיש הוא לא אחר מאשר פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים!
