עוף עם תפוחי אדמה בנינג'ה גריל
איך אפשר לעמוד בפני ריח של עוף פריך בתוספת של תפוחי אדמה זהובים? כשמדובר באוכל משפחתי, אין ספק שזהו מתכון מדהים שיגרום לכולם לקפוץ על השולחן בשמחה ובתאבון! מדובר במנה ממכרת, שמאחדת ניחוחות וטעמים, ומציעה חווית אוכל משגעת. אנחנו מתחילים את המסע שלנו למנה שהופכת כל ארוחה לאגדה!
זמן הכנת המתכון: 30 דקות | רמת קושי: קל | כמות מנות: 4
- סה"כ זמן: 30 דקות
- רמת הקושי: קל
- מספר מנות: 4
הרכיבים הדרושים
לפני שאנחנו פונים לתהליך ההכנה, חשוב שתהיו מוכנים עם כל הרכיבים הנחוצים. המתכון הזה מצריך מספר רכיבים פשוטים שיש לכל אחד בבית, אבל הם יחד יצרו מנה שהיא הכי טעימה שיש, שמן קמפינג לא הריח כל כך טוב.
- 4 פיסות עוף (מומלץ חזה עוף או ירך עוף)
- 500 גרם תפוחי אדמה, קלופים וחתוכים לקוביות בגודל 3 ס"מ
- 3 כפות שמן זית
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 2 כפית תבליני שום יבש
- 2 כפית פPaprika (פפrika חריף או מתוק, לפי הטעם)
- 1 כפית רוזמרין יבש (תיבול קסום שמוסיף טעם אגדי)
- 1 לימון, מיץ והקליפה קצוצה
יש לכם את כל מה שצריך? מעולה! עכשיו נגיע לצעדים של ההכנה.
שלבי ההכנה
נלך יד ביד לתהליך ההכנה, שבו ניצור את מנה העל-זמנית הזו.
- מחממים את מכונת הנינג'ה גריל על חום גבוה.
- מערבבים בקערה את כל המרכיבים יחד: עוף, תפוחי אדמה, שמן זית, תבלינים ולימון.
- שמים את התערובת בתבנית שמתאימה לנינג'ה גריל.
- מבשלים את התערובת כ-20 דקות, עד שהעוף והתפוחי אדמה משחימים ומבושלים היטב.
- מסובבים את התבנית בחצי הדרך כדי לקבל לחם פריך מכל הצדדים.
- מוציאים את המנה להניח מעט לשלב האוויר.
- מגישים חם וסוחף מכל ביס. ללקק את האצבעות, כמובן!
אפשרויות חלופיות
אם אתם צמחוניים או טבעוניים, אתם מוזמנים להמיר את העוף ב-TMP (טופו, פטריות או קטניות אחרות). כך תוכלו ליהנות ממנה כזו בריאה, עם פרופיל טעמים נפלא. לא לשכוח, תמיד אפשר לשדרג עם ירקות נוספים כמו גזר או דלורית – זה משגע!
תוספות או שדרוגים אפשריים
כאן המקום להיות יצירתיים! אתם יכולים להוסיף למנה קצת גבינת פרמזן לקראת הסוף, שיתמוסס ויתפשט בכל המקום, מה שיצרף טעם נוסף, אגדי. לא רוצים גבינה? אפשר בהחלט לפרוס מעל מעט פטרוזיליה קצוצה להוספת נגיעות מרעננות.
שאלות ותשובות
האם ניתן להכין את המתכון בתנור במקום בנינג'ה?
בהחלט! פשוט שמים בתבנית על טמפרטורה של 200 מעלות צלזיוס למשך 30-40 דקות.
מה אם אין לי רוזמרין יבש?
תשתמשו בתבלינים אחרים לאלטרנטיבה, כמו אורגנו או טימין.
האם אפשר להוסיף ירקות אחרים?
בוודאי! אנחנו יכולים להוסיף גזר, קישוא או בצל, הכל משתלב נהדר.
מה לגבי זמן הבישול?
אם אתם מכינים מנה עסקית עם יותר מרכיבים, ייתכן שתצטרכו להאריך את זמן הבישול.
האם אני יכול להשתמש בתפוחי אדמה לא קלויים?
באופן חד-משמעי! אך תדרשו לשים אותם בתנור יותר זמן.
האם אפשר לאכול את המנה גם בטמפרטורת החדר?
כמובן! זה טעים גם כך, אך מומלץ להגיש חם.
אפשר להכין את המנה יום קודם?
בדיוק! זה אכן טוב לשמור את המנה במקרר במשך לילה.
איך אני יודע שהעוף מבושל?
העוף צריך להיות ללא צבע ורוד בפנים, מהירות של 75 מעלות צלזיוס תסייע לדעת.
האם מנה זו מתאימה לילדים?
בהחלט! אם הם אוהבים עוף, הם ייהנו מכל ביס.
מה להגיש לצד המנה?
סלט ירקות מרענן או רוטב יוגורט יכולים להוסיף הרבה!
שיהיה לכם תיאבון! אנא שתפו את המתכון המדהים הזה עם חברים וטפחו את היופי של הבישול הביתי!
