עוגיות שיבולת שועל ובננה אור שפיץ בקלות ובמהירות

עוגיות שיבולת שועל ובננה – מתכון מדהים שעושה טוב לנשמה!

האם אי פעם טעמתם עוגיות שהן גם טובות לכם וגם משגעות בטעמן? עוגיות שיבולת שועל ובננה הן בדיוק מה שאתם צריכים לחיים המודרניים. מדובר במאפה שמשלב בריאות עם טעם ממכר, כך שלמרות שהן עשויות משיבולת שועל ובריאות לא מתפשרת, הן מצליחות לספק את המתוק שמעבר לכל דמיון. אם אתם במצב רוח לחטיף בריא שאין בו טיפת מצפון – הגעתם למקום הנכון! עוגיות אלו נמסות בפה ואפשר למכור את המתכון לחברים ולמשפחה. הכינו את עצמכם, כי אין סיכוי שתצליחו להפסיק ללקק את האצבעות!

זמן הכנת המתכון: 20 דקות, רמת קושי: קל, מנות: 12

  • זמן הכנה: 15 דקות
  • זמן אפייה: 15 דקות
  • רמת קושי: קלה
  • מספר מנות: 12 עוגיות

מרכיבים מדהימים

המרכיבים הנדרשים בעוגיות הללו הם פשוטים, ויתכן שיש לכם כמה מהם כבר בבית. זהו מתכון שלא דורש הרבה esfuerzo (מאמץ) – תרשו לי להציג את המרכיבים:

  • 2 בננות בשלות, מעוכות
  • 1 כוס שיבולת שועל לא מבושלת
  • 1/2 כוס אגוזי לוז קצוצים (או אגוזים אחרים)
  • 1/3 כוס דחוס של דחוס קקאו (או שוקולד צ׳יפס)
  • 1/4 כוס דחוס של דבש (או מייפל עבור גרסה טבעונית)
  • 1/4 כפית מלח
  • 1/2 כפית קינמון (לשדרוג טעם)

עכשיו, אם אתם רוצים להתנסות בכמה שינויים, תוכלו לשים גם פירות יער כמו אוכמניות או תותים קצוצים במקום האגוזים או לשדרג את הקינמון לסוגים אחרים כמו גינג'ר או מוסקט. אין גבול לקומבינציות!

שלבי ההכנה המעלפים

כעת, הבה נתחיל את מסע ההכנה של העוגיות בצורה ברורה, כך שתוכלו להבין כל שלב בתהליך.

  1. מחממים את התנור ל-175 מעלות צלזיוס.
  2. בקערה גדולה, מועכים את הבננות בעזרת מזלג עד שתתקבל מסה חלקה.
  3. מוסיפים את שיבולת השועל, הדבש, האגוזים הקצוצים והמלח. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
  4. מוסיפים את הקקאו או השוקולד צ׳יפס ומערבבים שוב.
  5. באמצעות כף, מקטינים את התערובת בכמויות על תבנית מכוסה בנייר אפייה. השאירו מרווחים בין העוגיות!
  6. אופים במשך 12–15 דקות, עד שהעוגיות מקבלות צבע זהוב.
  7. מניחים לעוגיות להתקרר על תבנית במשך 5 דקות ולאחר מכן מעבירים לרשת קירור.

להכנה פשוטה ונעימה, רק זכרו להניח עוגיות לקרר לפני שמתחילים ללקק את האצבעות!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כחלק מהעולם הרחב של הכנת העוגיות, אנחנו תמיד יכולים לשדרג. אילו רעיונות מעניינים יש לנו כאן?

  • תוספת של קוקוס טחון, שנותן מרקם נוסף וטעים.
  • להוסיף טיפות של וניל כדי לקבל טעם אגדי.
  • לשדרוג דל קלוריות, להשמיט את הדבש ולהשתמש בממתיקים כמו סוויטנר טבעי.
  • לנסות להכין גרסה ללא גלוטן – רק מוודאים כי השיבולת שועל שאתם רוכשים היא באיכות גבוהה ולא מכילה גלוטן.

שאלות ותשובות

האם ניתן להחליף את הבננות באבוקדו?
בוודאי! אבוקדו יכול להוסיף קרם לעוגיות ולהפוך אותן לאווריריות אפילו יותר, אבל הקטינו את כמות הממתיק לדעתכם מכיוון שהאבוקדו מתוק יותר מטבעו.

אילו אגוזים אפשר להוסיף?
אפשר להשתמש באגוזי פקאן, שקדים או אפילו גרעיני חמנייה. כל אגוז יוסיף מרקם וטעם משגע!

האם אפשר להכין את העוגיות ללא דבש?
כן! ניתן להמיר את הדבש במייפל או סירופ אגבה, ובכך תוכלו גם להפוך את המתכון לטבעוני לחלוטין.

האם אפשר לשמור את העוגיות במקרר?
נתחיל בכך, העוגיות הללו לא יחזיקו הרבה זמן! אבל אם בכל זאת, שימו בקופסה אטומה ואפשר לשמור במקרר עד שבוע.

האם אפשר להקפיא את העוגיות?
בהחלט! זה איזור שבו המתכון הזה מנצח. הקפיאו את העוגיות בקופסת קרטון והתענגו על העוגיות לאורך הזמן.

מתי כדאי להגיש את העוגיות?
העוגיות הללו מושלמות לקפה של בוקר או כחטיף בריא בין הארוחות. הן מהוות פתרון בריא שמתאים לכל סיטואציה!

אני מעדיף לא להוסיף קקאו, זה בסדר?
כמובן! התוצאה תהיה עוגיות טובות, פשוט לא תהיינה ככל כך שוקולדיות.

האם ניתן להכין עוגיות בכמויות כפולות?
בהחלט! המתכון הזה ניתן להכנה בקלות בכמויות כפולות.

מה ניתן לשלב יחד עם העוגיות?
אפשר להגיש את העוגיות לצד יוגורט טבעי, סלט פירות רענן או אפילו תה מתוק.

באיזה מקרים העוגיות יכולות להתייבש?
אם הן אפויות יותר מידי, הן עלולות להתייבש ולהפוך קשה. שימו לב לזמן האפייה!

אם אהבתם את המתכון הזה, אל תשכחו לשתף עם חברים ברשתות החברתיות. המתכון הזה הוא אגדי והגיע הזמן שמישהו יכיר לכם אותו עוד לפני שהתמכרתם אליו! תיהנו מהעוגיות!

מאת

מירי ביטון

שמי מירי ביטון, יחצ"נית בעברי וכיום עוסקת בתחום הפרסום. בנוסף, אני מפעילה את הבלוג הזה כתחביב ועל מנת לספק חדשות ועדכונים בתחום האירועים!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *