נינג'ה גריל – מתכונים אפקטיביים ומטורפים!
לא סוד הוא שהנינג'ה גריל הפך לאגדה בקרב חובבי הבישול. זה לא סתם מכשיר, זה חבר לחיים! הוא משנה את כל כללי המשחק. אם יצא לכם לנסות להכין בו מנה, כנראה שזה הפך לאחת מהחוויות המדהימות ביותר שעברתם במטבח. אז בואו נצלול לעולם המעלף הזה ונראה מה אנחנו יכולים להכין עם נינג'ה גריל, או כפי שהוא ידוע בפי רבים – מעינת המסעדות של המטבח הביתי שלנו.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 30 דקות
- רמת קושי: בינוני
- מספיק ל: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנתחיל בבישול המאתגר, נבצע סקירה מהירה של הרכיבים הנדרשים כדי לייצר מנה בריאה, דל פחמימיות, ואפילו משגעת, שתשאיר את הקהל שלכם בפה פתוח.
- 600 גרם עוף חזה, חתוך לקוביות
- 2 כפות שמן זית
- 1 כפית מלח
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
- 1 כפית כמון טחון
- 1/2 כפית קימל טחון
- 1/2 כפית כוסברה טחונה
- 1/4 כפית פלפל שחור טחון
- 1 בצל גדול, קצוץ דק
- 1 פלפל אדום, חתוך לרצועות
- 1 קישוא בינוני, פרוס
- 1/4 כוס מים
- מיץ מלימון אחד
- פטרוזיליה קצוצה לקישוט
מרכיבים חלופיים
מחפשים גרסה טבעונית? אתם יכולים להחליף את עוף החזה בפרוסות טופו או קוביות סייטן. לשדרוג נוסף וטעים, למה לא לשים בתפוחי אדמה קטנטנים יחד עם הירקות? אין גבול לדמיון שלכם במתכון הזה!
שלבי ההכנה
אז אחרי שהכנו את כל המרכיבים, בואו נתחיל לגזור את הדרך למאכל המוכשר הזה:
- נחמם את הנינג'ה גריל על טמפ' גבוהה.
- ב bowl נפרד, נערבב את קוביות העוף עם שמן זית, מלח וכל התבלינים עד שהעוף מצופה היטב.
- נוסיף את הבצל הקצוץ וערבב יחד.
- נניח את קוביות העוף בנינג'ה גריל ונטגן במשך כ-8 דקות, עד שהן מתבשלות לחלוטין.
- נוסיף את הפלפל והקישוא לתוך הגריל ונטגן עוד כ-4 דקות.
- נוסיף את המים ומיץ הלימון, נערבב קלות ונמשיך לבשל במשך 2-3 דקות נוספות.
- כשהעוף והירקות מוכנים, נוציא את התבשיל ולקשט בפטרוזיליה קצוצה.
שדרוגים ותוספות
כדי שיהיה לנו הרבה יותר מדהים, אפשר להגיש את המנה הזו על גבי אורז ביסקוויטים או אפילו על פיתות כשהן חמות. אפשר לשדרג גם עם רוטב טחינה דל פחמימות, או להוסיף חצי אבוקדו קצוץ על מנת שהמנה תהיה אפילו עשירה יותר! מתכון הבריאות הזה בהחלט מדהים, מושלם ואפילו ממכר, כך שרצוי שלא להשאיר את השאריות.
שאלות ותשובות
איך שומרים על הארוחות מהנינג'ה גריל?
ארוחות משמרות את טריותן במקרר במשך 3 ימים. כדאי לשמור את החלקים בנפרד כדי לשמור על המרקם.
האם ניתן להכין את המתכון הזה על גבי גריל רגיל?
כמובן! רק שימו לב להכין הכל על גריל חם במיוחד ולשמור על כל התבלינים ועל החום גבוה, כדי לקבל את טעם המנה המושלם.
מה אני יכול לעשות עם שאריות העוף?
שאריות העוף יכולות להשתלב נהדר בסלטים, פתחו ליצירתיות שלכם ותוסיפו תוספות שונות כמו אגוזי לוז קצוצים או רוטב יווני.
האם המסעדות מגישות גרסה דלת פחמימות?
בהחלט! הרבה מסעדות כיום מציעות תפריטים בריאותיים יותר.
כמה זמן לוקח להכין את המנה הזו?
הכנה נתפסה במשך 30 דקות, שזה בהחלט לא זמן רב בכלל!
מה ניתן לעשות כדי לשדרג את המתכון?
שדרוגים פשוטים יכולים להיות הוספת חריף או אפילו פירות כמו אננס או מנגו.
האם ניתן להכין מנות תחליפיות בהתאם להעדפות תזונתיות?
בהחלט! ניתן להכין את המנה עם ירקות שונים או בכלל עם דג.
מה אם אני לא אוהב את חלק מהמרכיבים?
ללא בעיה! כל אחד יכול להוסיף או להחליף לפי העדפותיו – העיקר זה להרגיש טוב עם מה שתכינו.
האם ניתן להכין את המתכון מראש?
נכון! תכניסו אותו למקרר עד למועד הבישול, תהיו מוכנים שידגישו עולם חדש עם המנה הזו.
כעת, עם כל המידע הזה ביד, נשאר לכם רק להתנסות במתכון המדהים הזה! אל שוכחים לשתף את המתכון עם החברים שלכם. שתפו את הניסיונות שלכם ברשתות החברתיות – מי יודע, אולי תהפכו לאושיות נינג'ה גריל הבאות!