כדורי שוקולד פרווה עם שמן שיהפכו אתכם למומחים

כדורי שוקולד פרווה עם שמן – מתכון מדהים, מושלם ולא יאמן!

דמיינו לכם רגע את הרגע שבו אתם מכניסים כדור שוקולד נימוח לפה שלכם, הוא נמס בפה כמו חלום מתוק. עכשיו תחשבו על זה: כדורי שוקולד פרווה עם שמן, ממש מדהים! המתכון הזה לא רק שמשגע בטעמים שלו, אלא גם פשוט להכנה. אנחנו בהחלט נוכל לקרוא להם ממכרים, ובעיקר בעונה החורפית שבה מתחשק לנו משהו מתוק לחמם את הלב. רוצים לדעת איך מכינים אותם? המשיכו לקרוא!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספיק ל: 20 כדורים

הרכיבים הדרושים

המשימה שלנו היא להכין מלכתחילה כדורי שוקולד פרווה שאין להם תחליף. הם אגדיים ממש, וביצוע מושלם יבטיח לנו חוויה בלתי נשכחת. אז הנה מה שאתם צריכים:

• 200 גרם שוקולד מריר איכותי (ללא חלב)
• 50 מ"ל שמן קוקוס(מומס)
• 100 גרם אגוזי לוז קצוצים
• 100 גרם קוקוס טחון
• 100 גרם קקאו איכותי
• 100 גרם דחוס של סוכר חום (או כל ממתיק שתרצו)
• 1 קופסת חלב חינם (בעיקר אם אתם רוצים טעם של חלב)

מרכיבים חלופיים

אם אתם מחפשים גרסה טבעונית אמיתית, אפשר גם להשתמש בשוקולד מריר ללא חלב. מחפשים תחליף לגובה שוקולד? אתם יכולים להכין את המתכון עם אגוזים מעודנים ואפילו עם קקאו מרהיב. אם אתם מעדיפים דל פחמימות, תוכלו להחליף את הסוכר בממתיקים טבעיים.

שלבי ההכנה

כעת כשאנו מוכנים, הגיע הזמן לפתוח את השוקולד ולהתחיל באירוע של כדורי השוקולד. כל שלב הוא חלק מהדבר הכי טעים שיש!

1. ממיסים את השוקולד המריר עם שמן הקוקוס בקערה על בן מארי.
2. לוקחים קערה נוספת ומערבבים את הקקאו עם הסוכר יחד עם האגוזים והקוקוס הטחון.
3. אחרי שהשוקולד נמס – יוצקים אותו לתוך הקערה עם החומרים היבשים.
4. ממשיכים לערבב היטב עד שהתערובת מתאחדת והפכה לנוזלית.
5. אם רוצים לשדרג, מוסיפים רבע כוס צימוקים.
6. מניחים את הכל במקרר לעשר דקות כדי שהתערובת תתייצב.
7. לאחר מכן, מוציאים את התערובת ויוצרים כדורים בגודל של כדור גולף.
8. מניחים את כדורי השוקולד על תבנית עם נייר אפייה.
9. מניחים במקפיא למשך 30 דקות, כדי להקפיא אותם טוב.
10. אחרי שהכדורים התקשו, מפזרים מעליהם שכבת קוקוס טחון!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כדורי השוקולד המהממים שלנו כל כך דינמיים! אתם יכולים להוסיף להם כל מיני תוספות שיביאו להם טעמים שונים:

• פירות יבשים כתוספת – מצוין עם חמוציות או משמשים.
• חלקים של אגוזי מלך או פקאנים יקשו את הטקסטורה וישדרגו את הטעם.
• אם יש לכם דבש – אפשר להוסיף כף לדחוס עוד מתיקות.
• תרצו לגוון? נסו לשים טעמים כמו קינמון או וניל.

שאלות ותשובות

איך אני מאחסן את כדורי השוקולד?
הכדורים יכולים להחזיק במקפיא עד חודש שלם! שימו את הכדורים בכלי סגור במקפיא.

האם אפשר להכין את הכדורים ללא סוכר?
כמובן! ניתן להשתמש בממתיקים טבעיים כמו סטיביה או ממתיקים מדיאטה אחרת.

האם זה מתכון בריאותי?
בהחלט! כדורי השוקולד הללו הם בריאים, בגלל השימוש בשמן קוקוס ושוקולד מריר.

מה אפשר לשים במקום אגוזי לוז?
אפשר להשתמש בכל אגוז אחר כמו שקדים או פקאנים.

איך אני יודע אם הכדורים מוכנים?
כאשר הם מתקשים, יודעים שהכדורים מוכנים.

האם ניתן להחליף את השוקולד המריר בשוקולד חלב?
בוודאי! אם אתם אוהבים שוקולד חלב, פשוט החליפו את השוקולד המריר באותו כמות.

מה כדאי להגיש עם כדורי השוקולד?
קומפוט פירות או סוכריות קוקוס יוסיפו טעם ממש מדהים כחברה לטעום!

מה הזמן המושלם לאכול כדורי שוקולד?
אף פעם אין זמן רע! או בערב מול הטלוויזיה או בשעה מתוקה עם כוס קפה.

איך להעניק לכדורים מראה יפה ואלגנטי?
אפשר לגלגל אותם במעט קקאו או קוקוס כתוספת חיצונית.

האם אפשר לשדרג את הכדורים באופציה חמה?
כמובן! לשטוף את הכדורים למיקרוגל ל-10 שניות להמיס להם את השוקולד לפני ההגשה.

אל תשכחו לשתף את המתכון המהמם הזה עם המשפחה והחברים! הכדורים האלה בהחלט שווים כל ביס! שתפו את המתכון ברשתות החברתיות וגרמו לכולם לטעום את הכדורים המדהימים הללו!