תפוחי אדמה בתנור עם פירורי לחם שישדרגו כל ארוחה

תפוחי אדמה בתנור עם פירורי לחם – מושלם לכל ארוחה!

תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את התנור, וריח שכמעט לוקח אתכם על ליפט לגן עדן, ממלא את הבית. תפוחי אדמה בתנור עם פירורי לחם הם בהחלט אחד מאלה. הם לא רק פשוטים להכנה, אלא גם מתבלים את כל הארוחה עם טעם שכולם אוהבים. כשאתם מוזגים את הסלט ליד, אתם תשמחו לדעת שהמנה הזו תסחוף את כולם מכל העברים!

זמן הכנת המתכון ודרגת קושי

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן בישול: 45 דקות
• רמת קושי: קל מאוד
• מנות: 4-6 מנות

הדבר המהמם בתפוחי האדמה האלה הוא שהם קלילים ונימוחים, ומנוגדים לפירורי הלחם הפריכים, שמוסיפים להם קראנשיות מדהימה. בעבודת המרכיבים הנכונה, כל ביס מהם ירגיש כמו חיבוק חם.

הרכיבים הדרושים

• 1 קילוגרם תפוחי אדמה (עדיף תפוחי אדמה מתוקים או בייבי)
• 1/2 כוס פירורי לחם
• 1/4 כוס גבינת פרמזן מגורדת
• 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה
• 2-3 כפות שמן זית
• מלח ופלפל לפי הטעם
• שום כתוש – לפי הטעם (מומלץ! שידול את ילדכם לצרוך יותר שום)

אם אתם רוצים לגרסה בריאה יותר, אפשר להשתמש בפירורי לחם מדגנים מלאים או אפילו לגרסה טבעונית ופשוט להשאיר את הגבינה מחוץ למשחק!

שלבי ההכנה

אפשרו לעצמכם לדמיין כל מרכיב וכל שלב בתהליך, כי ברגע שתתחילו להכין את המנה הזו, אתם תחליטו כי זה ממש מדהים!

1. חמים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס.
2. קלפו את תפוחי האדמה וחתכו אותם לחתיכות בגודל בינוני.
3. הניחו את תפוחי האדמה בקבוצת מים עם מלח, והביאו לרתיחה למשך כ-10 דקות.
4. סננו את המים והניחו לתפוחי האדמה להתייבש כמה דקות.
5. בקערה נפרדת, עירבבו את פירורי הלחם, גבינת הפרמזן, פטרוזיליה, מלח, פלפל ושום.
6. רכישו תבנית אפייה וצבצו אותה בשמן זית.
7. שימו את תפוחי האדמה בתבנית וצפו אתם בתערובת פירורי הלחם מכל הצדדים.
8. אפו במרכז התנור למשך 30-35 דקות או עד שהתפוחי אדמה מזהיבים.
9. הוציאו מהתנור והניחו להתקרר מספר דקות לפני ההגשה.

אם אתם רוצים קצת תוספת קראנשית, אפשר לכם להוסיף קצת שקדים קצוצים או אגוזים לתערובת פירורי הלחם! תופתעו מהשדרוג!

תוספות ושדרוגים אפשריים

• אפשר להוסיף תיבול נוסף כמו פפריקה חריפשה או כמון.
• למי שאוהב את הספורט הקולינרי, ניתן לערבב בפירורי הלחם רוטב סויה לקבלת טעם יפני.
• לגרסה מתוקה, אפשר לשים חתיכות דלעת בתבנית יחד עם תפוחי האדמה.

שאלות ותשובות

מה ניתן להגיש עם תפוחי האדמה האלה?
תפוחי האדמה בתנור משתלבים בצורה מעולה עם כל סוגי הבשר, עוף ואפילו עם מנות טופו.
האם יש לחלוט את תפוחי האדמה לפני השימוש?
כן, חליטה עוזרת לרכך את תפוחי האדמה ונותנת להם טעם ומרקם מושלמים.
אילו סוגי גבינה אפשר להשתמש?
גבינת מוצרלה או גבינת חלומי יכולות להוסיף קראנשיות נוספת!
האם זה מתכון בריא?
בהחלט! אפשר לשים כמות קטנה של שמן זית.
האם אפשר להכין את המתכון מראש?
כן! אפשר להכין את תפוחי האדמה ולשמור במקרר עד שהתנור חם.
מה טכניקת הבישול הנכונה?
השתמשו בחום תחתון עם מאוורר לתוצאה מוצלחת יותר.
האם אני יכול להשתמש בפירורי לחם ללא גלוטן?
בוודאי! בתנאי שתוודאו שהכל אכן ללא גלוטן.
מה ניתן לכלול על מנת להפוך את המנה לצמחונית?
הוסיפו ירקות כמו קישואים או פטריות.
כמה זמן ניתן לשמור את המנה?
כ-3 ימים במקרר במיכל סגור.
מה הגובה העדיף של תפוחי האדמה לפני הבישול?
בחתיכות בגובה של 3-4 ס"מ אידיאלי.

מוכנים לספר לעולם על הקסם שיצרתם? שתפו את המתכון המושלם הזה ברשתות החברתיות וחיוודו לאהובים שלכם לנסות אותו! זה בהחלט מבצע שאתם לא תצטערו עליו!