עוגת שוקולד במיקרוגל ב-10 דקות
דמיינו את הרגע הזה שבו אתם בחצי הלילה, מתגעגעים למשהו מתוק, אבל לא מתחשק לכם לצאת מהבית או לבזבז שעות על אפייה. לא עוד! עוגת שוקולד במיקרוגל ב-10 דקות היא הפתרון המושלם שיביא את המתיקות הישר אליכם. איך זה מתאפשר? תאמינו או לא, כל מה שאתם צריכים זה 10 דקות, כמה מרכיבים בסיסיים והמיקרוגל שלכם. מדובר בעוגה שוקולדית מדהימה, נימוחה ואוורירית, שיכולה להיות גם מעדן בריאותי אם תבחרו ברכיבים הנכונים. אז הכינו את כוסות הקפה והקפיצו למטבח! אנחנו יוצאים לדרך!
זמן הכנת המתכון
- סה"כ זמן: 10 דקות
- רמת קושי: קלה
- מנות: 2-3 מנות
הרכיבים הדרושים
לפני שנצא לדרך להכנת העוגה המדהימה הזו, הכנו את כל המרכיבים שדרושים לכם. בואו נוודא שלא חסר לנו דבר.
- 4 כפות קקאו איכותי
- 4 כפות סוכר (אפשר גם סוכר חום)
- 6 כפות קמח רגיל
- 1 ביצה
- 3 כפות שמן צמחי או חמאה מומסת
- 3 כפות חלב (אפשר להחליף בחלב מנותק או חלב סויה)
- 1/4 כפית קינמון (אופציונלי, אבל מומלץ!)
- שוקולד שוברי או שוקולד מריר קצוץ (למילוי)
- קורט של מלח
אם אתם רוצים לגוון את הטעמים, ניתן להוסיף טיפות וניל או אפילו אגוזים קצוצים! ולמרות שאתם בטח מכירים את המתכון הקלאסי של עוגת סבתא, האמיתית שלנו כאן היא במיקרוגל – היא פשוט לוקחת אתכם למקום אחר.
שדרוגים ותוספות
לאחר שהכנתם את העוגה הראשונית, אתם יכולים לשדרג אותה לפי טעמכם האישי:
- להוסיף אגוזי לוז או אגוזים קצוצים לתוספת פריכות.
- למלא את העוגה עם קצפת או עם גלידה, כדי ליצור שילוב מדהים.
- להתנסות בפרוסים של פרי כמו בננה או קיווי שמשתלבים נהדר עם שוקולד.
הגעתם לשלב המרגש – הכנת העוגה עצמה! בואו נצלול פנימה!
שלבי ההכנה
אני כמובן לא אשאיר אתכם לבד, אז אני כאן כדי להדריך! מוכנים? הנה השלבים:
- בתוך קערה מתאימה, אתם מערבבים את הקקאו, הסוכר והקמח.
- מוסיפים את הביצה ולשים עד שהתערובת מתערבבת היטב.
- מתבלים עם מלח וקינמון אם אתם אוהבים.
- לאחר מכן, מוסיפים את השמן והחלב ומערבבים שוב עד שהכל מתאחד.
- אם אתם משתמשים בשוקולד שוברי, הוסיפו אותו לתערובת ברגע הזה.
- מעבירים את התערובת לקופסה שמתאימה למיקרוגל (אל תשכחו לשמן אותה!).
- מניחים במיקרוגל למשך 1-2 דקות, תלוי בעוצמת המיקרוגל שלכם. שימו לב, העוגה לא צריכה להתייבש!
תהליך ההכנה פשוט ומהיר, ומדובר בעוגה משגעת שבטוח תגרום לכם ללקק את האצבעות!
שאלות ותשובות
מה אפשר לשים במקום ביצה?
ניתן להשתמש ב-1/4 כוס של רסק תפוחים או 1/4 כוס של יוגורט כחלבון חלופי.
איך אני יודע שהעוגה מוכנה?
העוגה צריכה להיות רכה במרכז, אבל לא רטובה. יש שיטה שלוקחת בחשבון את העוצמה של המיקרוגל, לנסות לשים לתקופה הראשונה פחות זמן ולאט לאט לטעום.
האם אפשר להכין את העוגה בלי גלוטן?
כן, ניתן להמיר את הקמח בקמח תפו״א או בקמח שקדים, והעוגה תצא מדהימה!
האם אפשר לאפות את העוגה בתנור?
בוודאי! ניתן לאפות בתנור על 180 מעלות צלזיוס למשך כ-15-20 דקות.
למה כדאי לי לשים שקדים או אגוזים?
שקדים ואגוזים מביאים פריכות נוספת ומעשירים את הטעם והמרקם של העוגה, הרי כולם אוהבים ניגודיות במרקמים!
איך שמים את העוגה במיקרוגל?
נכון, פשוט לשים את הקופסה עם התערובת במיקרוגל וללחוץ על כפתור ההפעלה עד שתשמעו את המהות!
האם צריך לשים סוכר כמתכון?
אם אתם רוצים, אפשר להחליף את הסוכר בסוכר קוקוס או בממתיק טבעי כמו סטיביה.
האם אני יכול לשים פירות בעוגה?
בהחלט! פירות טריים עושים פלאים עם טעם השוקולד!
כמה זמן העוגה מחזיקה?
העוגה במיקרוגל הכי טרייה וטעימה ישר אחרי ההכנה, אבל גם לאחר מכן היא תישאר מתאימה לצריכה במשך יום-יומיים.
איך לשדרג את העוגה לעוגת שוקולד בשכבות?
אתם יכולים להכין כמה מתכוני עוגות קטנות ולחבר ביניהם עם קצפת או ריבת שוקולד אחת על השנייה, זה יהיה מעלף!
עוגת השוקולד הזו היא ללא ספק הפתרון המושלם לכל מי שאוהב מתוק וצריך תשובה מהירה לצורך הזה. כבר עכשיו אתם צריכים לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם, כדי שגם הם ייהנו מחוויה מדהימה של מתוק וכמובן – כדי שאף אחד לא יישאר רעב! אל תתביישו לשתף, כי מה שחשוב הוא להנות יחד! שהאופים יהיו בבריאות תאהב! 🌟
