תפוח אדמה בנינג'ה: המתכון שישנה את חוויית הבישול!

תפוח אדמה בנינג'ה – מושלם לכל שלב בדרך!

מישהו אמר תפוח אדמה? כולם יודעים שאין כמו תפוח אדמה אפוי, שוחף אותנו לנוסטלגיה של ארוחות משפחתיות, את הסיומת המתוקה של אותם רגעים. אבל כשמדובר בתפוח אדמה בנינג'ה, אנחנו לא מדברים רק על תפוח אדמה רגיל. אנחנו מדברים כאן על תפוח אדמה שאפשר להכין אותו במהירות ובקלות ולהפוך אותו למנה מדהימה וממכרת, שעושה לנו חשק להוסיף עוד אחד ועוד אחד! סמכו עליי, אחרי שתכינו את זה, הילדים לא יפסיקו לבקש עוד.

זמן הכנה ורמת קושי

• זמן הכנה: 40 דקות
• רמת קושי: קל
• מומלץ ל-4 מנות

אז לפני שאנחנו קופצים למטבח, בואו נדבר על התפוח אדמה. מדובר בירק ביתי גמיש שיכול להוות בסיסו של מגוון תבשילים, סלטים, ואפילו מנות עיקריות. בתקופת החורף, התפוח אדמה מהווה מקור לחום ולנחמה, ממש כמו חיבוק חם בתנור של סבתא.

הרכיבים הדרושים

כדי להרגיש את הטעמים המשגעים של תפוח האדמה בנינג'ה, אנחנו צריכים כמה מרכיבים פשוטים שכולנו מכירים ואוהבים:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה בינוניים (מומלץ להשתמש בתפוחי אדמה וכתומים
• 3 כפות שמן זית (או שמן קוקוס, אם אתם בקטע בריא)
• 1 כפית מלח גס
• ½ כפית תיבול לדריי ריבס או תיבול שאתם אוהבים (כמו כמון, פרפיקה או סויה)
• 2 שיני שום קצוצות (מי שאוהב – לשים יותר!)
• צנוברים קלויים לקישוט (לא חובה, אבל מומלץ!)
• קצת פטרוזיליה קצוצה מעל הזרזלב, זה תמיד בטוח מוסיף צבע וטעם

בנוסף, יש אפשרות להכין גרסה ללא גלוטן על ידי כך שנמנע מתיבולים המכילים גלוטן. לא צריכים להיות רחמים על השום – הוא מוסיף טעם משגע!

שלבי ההכנה

עכשיו איך אנחנו הופכים את החומרים להנחה שפשוט לא נרצה להפסיק לאכול?

1. חותכים כל תפוח אדמה לחצאים באורך, או לקוביות בגודל בינוני – לא לשכוח, זה צריך להיות מעניין!
2. משרים את התפוח אדמה במים למשך כ-20 דקות כדי להוציא את העמילן ולהשיג פריכות מזה זה.
3. מסננים את התפוח אדמה ומייבשים אותם היטב במגבת – צריך להיות ייבוש מוחלט!
4. מערבבים את התפוח אדמה עם שמן זית, מלח, תיבול והשום בקערה גדולה.
5. שמים את התפוח אדמה בעגלה של מכונת הנינג'ה ומניחים להם להתייבש ולהתבשל.
6. מגדירים את הנינג'ה על טמפ' בינונית ומבשלים במשך 20-25 דקות, עד שהשוליים הופכים פריכים.
7. מורידים את התפוח אדמה התשוקו ומוסיפים את הצנוברים והפטרוזיליה הקצוצה מעל – כי זה מוסיף כיף!

וי, אין כמו לראות את כל הקסם קורה! והכיף האמיתי הוא שתוך כדי הבישול, הבית מתמלא בריחות שאי אפשר לעמוד בפניהם.

תוספות ושדרוגים אפשריים

לגוון את התפוח אדמה זה קל! אפשר להוסיף גבינת פטה או גבינת פרמזן, רסיסי צ׳ילי חריף, או ירקות כמו ברוקולי או קישואים חתוכים, שאתם יכולים לשים יחד עם התפוח אדמה הנפלא. ואם בא לכם לנסות משהו אחר לגמרי, למה לא לנסות תפוחי אדמה ס sweet potato? מדהים!

שאלות ותשובות

האם אפשר להכין את המתכון עם תפוחי אדמה מזן אחר? כן, בהחלט! תפוחי אדמה בגוון מדבריים כמו מאונן (או אדמון) מצליחים להביא טעם עשיר מאוד!

מהו הזמן המקסימלי לבישול? זמן הבישול יכול להשתנות בהתאם לגודל החתיכות, אבל בדרך כלל 25 דקות זה בטוח!

כיצד לשמור על פריכות המנה? אין כמו תיבול טוב ושמן, ובישול בעזרת מכונת הנינג'ה מבטיח פריכות מבחוץ ועדינות מבפנים.

האם אפשר לשמור על שאריות? בהחלט. לא מומלץ להשאיר מחוץ למקרר, אבל אתם יכולים לשמור אותו בכלי סגור במקרר עד 3 ימים.

כיצד ניתן לחמם את השאריות? ניתן לחמם את התפוח באוויר חם במכונת הנינג'ה. התוצאה תתעלה על הציפיות!

מה האחריות לשימוש בנינג'ה? מאוד פשוט! כביסו טוב, ייבשו היטב ויש להקפיד שהחום גבוה. אל תהססו לבדוק!

מדוע כדאי להשתמש בשום? שום לא רק שמעשיר את המנה בטעם המשגע, אלא גם מוסיף יתרונות בריאותיים רבים!

כיצד ניתן להפוך את המתכון לטבעוני? מדובר במתכון טבעוני באופן טבעי! שום צורך לשנות כלום – רק ליהנות!

באיזה סוג שמן מומלץ להשתמש? שמן זית הכי טוב, אבל שמן קוקוס פריך נוסף מעל הוא פתרון מעולה!

איזה תיבול משגע יכול להוסיף? למרות שהכנו את זה עם ריבס, תמיד אפשר להיות יצירתיים ולהשתמש בעצמת וטעמים נוספים!

אז אחרי המתכון המוצלח הזה, אל תשכחו לשתף עם החברים, לפנק אותם בארוחת ערבה ובריאה באמת. ספונטניות היא מפתח לכל מתכון, אז אל תהססו לנסות לגוון ולהפתיע. שיהיה בתיאבון!