שיבולת שועל לתינוקות – מתכון משגע ועשיר!
כאשר אנחנו חושבים על התזונה של התינוקות, שיבולת שועל עולה כפתרון מהמם, בריא ומלא באנרגיה. היא לא רק מביאה יתרונות תזונתיים רבים, אלא גם מתאימה למגוון רחב של טעמים ורמות עיבוד. הגיע הזמן לשדרג את הארוחות של הקטנטנים שלנו עם מתכון אגדי, שמלא בבריאות ובמגוון אפשרויות שיבטיחו שגם הם וגם אנחנו ניקח את הטעמים החדשים למקומות הכי מצחיקים והכי טעימים שיש.
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומנות
- זמן הכנה: 15 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 4 מנות
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את המנה המדהימה הזו, נדרשים לנו מרכיבים פשוטים ולא מסובכים. בשילוב עם שיבולת שועל, נוכל להוסיף מגוון מרכיבים שיעשירו את הטעמים ויעודדו את התינוק לאהוב את האוכל – מי יודע, אולי הוא יתחיל לבקש יותר ויותר!
- 1 כוס שיבולת שועל
- 2 כוסות מים או חלב (חלב פרה, חלב צמחי או חלב תינוקות)
- 1 בננה בשלה
- 2 כפיות דבש או סירופ אגבה (לא לתינוקות מתחת לשנה)
- 1/2 כפית קינמון (לא חובה)
- אגוזים קצוצים (אופציונליים) כדי למרקם ושדרוג
- פירות יער להגשה
שלבי ההכנה
כעת כאשר יש לנו את כל החומרים, אפשר להתחיל את התהליך הפשוט, שיביא לשילוב מושלם של טעמים שפשוט ממכרים.
- נחמם את המים או החלב בסיר על חום בינוני.
- ברגע שהנוזלים חמים, נכניס את שיבולת השועל וניתן לה להתבשל כ-5 דקות.
- נחתוך את הבננה ונטחן אותה בעזרת מזלג.
- נוסיף את הבננה המעוכה לסיר, יחד עם קינמון ודבש, ונערבב היטב.
- נ Cook יחד עם שיבולת השועל למשך 3-4 דקות, עד שהקונסיסטנציה מאוד רכה ואוורירית.
- בעזרת כף עץ, נעביר את התערובת לכלים קטנים לתינוקות, ונפזר מעל אגוזים קצוצים או פירות יער.
- נשאיר לה להתקרר מעט לפני ההגשה.
- נגיש לתינוק, ונשמע את המילים – "מושלם!" בזכות טעמים חדשים!
מדהים לראות כיצד תהליך כל כך פשוט יכול להביא לתוצאה כל כך טעימה ומפתיעה! תוספות אחרות שיכולות להוסיף גוונים חדשים למתכון הן כמו נגיעות של חמאת אגוזים, קקאו וקטניות – זהו משדרג עילאי!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כשהמון אפשרויות עומדות בפניכם, ניתן באמת לשדרג את המנה. אפשר לשקול להכין גירסה טבעונית באמצעות חלב שקדים או סויה במקום חלב פרה. או שאפשר לשדרג את האיכות על ידי הוספת כף של טחינה – זה נותן סמיכות כמו שצריך!
אולי תרצו להוסיף חצי רבע כוס שיבולת שועל להתבשל עם פרי כמו תפוח או אגס, כך שהתינוק שלכם יחווה עוד תקשורת עם המרקם והטעם של הפירות.
שאלות ותשובות
איך ניתן לדעת אם השיבולת שועל מוכנה?
פשוט! כאשר היא מתנפחת מעט ומקבלת מרקם רך ואוורירי, היא מוכנה!
האם אפשר לשמור את השיבולת שועל שיוצר לי יותר ממנה אחת?
כן בהחלט. ניתן לשמור במקרר במשך 2-3 ימים, ויש לחמם מעט לפני ההגשה.
האם התינוק שלי יכול לאכול את זה בכל גיל?
רצוי להתחיל להציע שיבולת שועל החל מגיל 6 חודשים. אך כמובן שיהיה מומלץ להתייעץ עם רופא הילדים.
מה היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל?
שיבולת שועל מספקת סיבים תזונתיים, חלבון וברזל, כולם חיוניים להתפתחות התינוק.
האם ניתן להוסיף תבלינים נוספים?
בהחלט! אתם יכולים להוסיף כמו מוסקט או וניל בהתאם להעדפות התינוק. 
האם זה מתאים לתזונה נטולת גלוטן?
אם אתם משתמשים בשיבולת שועל שנושאת תו של "ללא גלוטן", אז זה בהחלט מתאים!
האם השיבולת שועל בזמן הכנה תתמוסס?
היא אמורה לשמור על מרקם נעים גם לאחר הבישול, אך יש להשגיח על המרקם.
איך אוכל לדעת שהתינוק שלי אוהב את זה?
שימו לב אם הוא מחפש עוד! באזור גיל זה זהו תמיד סימן טוב.
מה לעשות אם התינוק שלי לא אוהב את השיבולת שועל?
נסו לשדרג או לשנות טעמים, להוסיף פירות או דבש, או לשלב עם פודינג אחר.
האם אפשר להכין את זה מראש?
במקרה הזה, העדיף להכין quantities מראש ולחמם לפי הצורך. 
כמובן שלא כדאי להתפשר על טעמים. מתכון זה לא רק 'נעים', הוא 'מעלף'! עזרו לסובבים אתכם להכיר את המתכונים המדהימים הללו, שתפו עם חברים ברשתות ומוודאים שכולם בניגוד יחוו את העולם המופלא של השיבולת שועל!
