שדרגו את הבוקר עם חלב שיבולת שועל אגוזי לוז

חלב שיבולת שועל עם אגוזי לוז – מתכון מדהים ומעלף!

מדי פעם מתגלה בפניי משהו חדש ומאוד מעניין באוכל, כך גם קרה עם חלב שיבולת שועל אגוזי לוז. מדובר במשקה משגע, עשיר בטעמים ובריא שניתן לשתייה חמה או קרה. הוא מספק פתרון מעולה לאנשים שרוצים להימנע מחלב פרה, ושלל הקטגוריות בריאות משקיעות במשקה הזה. זהו שילוב אגדי שלא רק שאתם תאהבו, אלא גם כל מי שיטעם מכם. למעשה, מדובר בחלופה מושלמת לשייקים, לשתייה יומיומית או אפילו כדי לשדרג תבשילים עונתיים אהובים. יש משהו כל כך מסקרן בהכנה של החלב הזה, שאתם פשוט לא תוכלו להפסיק לחשוב עליו.

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 10 דקות
• זמן השריה: 2 שעות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 4-5 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, כשכבר חרשתם את הטקסטה המרגשת על חלב שיבולת שועל אגוזי לוז, הגיע הזמן לעבור למרכיבים. פה תמצאו את כל מה שאתם צריכים כדי להכין את המשקה המהמם הזה:

• 1 כוס שיבולת שועל (ללא גלוטן אם רוצים)
• 1/2 כוס אגוזי לוז קלויים
• 4 כוסות מים קרים
• 1-2 כפות ממתיק (אגבה, דחוס, מייפל או סוכר קוקוס)
• 1 כפית קינמון (לא חובה, אך מאוד משדרג)
• 1 כפית תמצית וניל (לגרסה הכי טעים שיש)
• קורט מלח

מרכיבים חלופיים

אם ברצונכם לשדרג את החלב או להפוך אותו לטעים יותר, הנה כמה רעיונות:

• אפשר לשלב פירות כמו תמרים או בננות במקום ממתיק.
• לגרסה טבעונית: ניתן להשתמש בחלב קוקוס במקום בחלב שיבולת שועל.

שלבי ההכנה

כמובן שלא נגיד לכם מה להכין מבלי שתהיה לנו דרך מאוד ברורה ומסודרת איך ליישם את המתכון המדהים הזה. אז בואו נשיג את זה:

1. יש לשטוף את השיבולת שועלים היטב תחת מים זורמים כדי להיפטר מחלקיקי אבק.
2. להשרות את השיבולת שועל במים קרים לשעתיים לפחות (לא לשכוח – זה לא לקחת את הזמן!).
3. לאחר השהייה, יש לסנן את המים ולשקול את השיבולת שועל ומעט מלח לקערה.
4. להוסיף את אגוזי הלוז, המים הקרים, הממתיק, הקינמון ותמצית הווניל.
5. לערבל את הכל בבלנדר על עוצמה גבוהה במשך 2-3 דקות, עד שהחלב הופך לאוורירי ונמוך.
6. להעביר את התערובת דרך חיתול גבינה או מסננת דקה, כדי להוציא את הקטנצ'יקים שאין להם מקום בסיפור הזה.
7. לסחוט היטב את התערובת כדי להשיג حלב חלק ואוורירי.
8. למלא את המשקה בבקבוק glassי, לשמור במקרר, ולהנות עם כולם!

תוספות ושדרוגים אפשריים

כיאה למתכון מהטונר, יש כאן המון אופציות לתוספות נפלאות. תוכלו להוסיף לקינוח פירות טריים, צ׳יה, תבלינים כמו ג’ינג’ר או קרדמון, מועלים למעלה! אם תרצו קצת צבע, מה דעתכם על חלב שוקולד? יש לכם את כל השטח להעז ולנסות!

שאלות ותשובות

איך אני יכול לשמור על החלב?
שמרו את החלב במקרר, והוא יחזיק עד 4-5 ימים. יש לערבב היטב לפני השימוש, כי זה יכול להפריד לשכבות.

האם החלב מתאים לטבעונים?
כמובן! מדובר בחלב 100% טבעוני ובריא, עשוי משיבולת שועל ואגוזי לוז בלבד.

איפה אני מוצא שיבולת שועל ללא גלוטן?
הכנסו לכל חנות טבע או סופרמרקט, עם מדפים ייחודיים לאוכל בריא, ותמצאו את השיבולת שועל ללא גלוטן!

מה עוד אני יכול לעשות עם חלב זה?
חלב שיבולת שועל אגוזי לוז יכול לשמש גם בבישול או אפייה, להכנת פנקייקים ללא גלוטן או לשייקים עסיסיים!

האם אפשר להשתמש באגוזים אחרים?
בהחלט! תרגישו חופשי לשלב אגוזים אחרים כמו אגוזי פקאנים או ועד גבחים חמוצמצו.

מה ההבדל בין חלב שיבולת שועל לחלב פרה?
בין היתר, חלב שיבולת שועל הוא קל קלוריות, דל שומן ובעל יתרונות בריאותיים רבים יותר.

האם אני יכול לפשט את המתכון?
בוודאי! אם תרצו, אפשר להכין חלב שיבולת שועל בלי האגוזים, רק עם שיבולת שועל ומים. טופ טופ!

האם החלב ישפיע על טעם מתכונים?
בוודאי, הוא יוסיף טעמים מעניינים ופיצוץ טעמים למנות!

מה קורה אם אני רוצה לשדרג את החלב עם טעמים נוספים?
כדאי להוסיף תמציות טעם כמו שקדים או מנטה, זה יוסיף נפח וטעם!

האם אפשר להשתמש בחלב לקפה?
אז זהו, שפה נשאר הפלא! חלב זה מצוין לקפה, תוסיפו אותו ועלו לשלב הבא עם קפוצ'ינו הבית שלכם!

וזהו! עכשיו שתפו את המתכון הזה ברשתות החברתיות עם כל החברים שלכם, תודו לנו מאוחר יותר על האגדי והטעים של חלב שיבולת שועל אגוזי לוז! מי יודע – שיבולת שועל הזו עשויה לשנות את עולם כולם!