עוגת שוקולד צ'יפס פרווה ב-10 דקות
אם עד היום חשבתם שעוגת שוקולד צ'יפס מושלמת היא פריבילגיה רק לאפייה של שעות, תתכוננו להיות מופתעים! אנחנו ממש מדברים כאן על מתכון מדהים שיכול לקחת אתכם לעולם הקסמים של המתוק תוך 10 דקות בלבד. תחשבו על עוגה רכה, נימוחה, עם שוקולד צ'יפס שמנמן שנמס בפה, ואווירה של חופשה מול הים, כזו שאתם רוצים לחלוק עם כל העולם. ועכשיו, זה בדיוק מה שאנחנו הולכים לעשות!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספיק לכ-8 מנות
הרכיבים הדרושים
עוגת השוקולד צ'יפס שלנו היא לא סתם עוגה – היא אגדה שניתן להכין בקלות ובמהירות. להלן המרכיבים שעליכם להבין עליהם:
- 2 כוסות קמח (אפשר להשתמש בקמח ללא גלוטן במידת הצורך)
- 1 כוס סוכר חום (למגע של עשירות וטעם)
- 1/2 כוס שמן צמחי
- 1/2 כוס מים פושרים
- 1 כוס שוקולד צ'יפס מריר או חלב (לגרסה טבעונית) – זה מה שעושה את כל ההבדל!
- 1 כפית קינמון (לא חובה, אבל מי לא אוהב קצת ארומת תבלינים?)
- 1 כפית סודה לשתייה
- 1/2 כפית מלח
אם אתם אנשי בריאות, אפשר לשדרג את הסוכר עם דחיסת אבקת סוכר או דחיסת בתמרים מעוכים. כך תקבלו עוגה בריאה בלי לאבד את הכיף!
שלבי ההכנה
כעת כשאתם מוכנים, נתחיל בשלב הכנת העוגה המושלמת שלנו. תנו לנו לראות לאן זה לוקח אותנו:
- מחממים את התנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- מניחים קערה גדולה ומערבבים בה את הקמח, הסוכר החום, הסודה לשתייה והמלח.
- הוסיפו את השמן והמים וערבבו היטב עד שהתערובת תהיה אחידה.
- קפצו פנימה את השוקולד צ'יפס – וכאן מגיע רגע ה"הו" הגדול!
- מעבירים את התערובת לתבנית אפייה משומנת.
- אופה בתנור במשך 20 דקות או עד שקיסם יוצא יבש.
- מניחים לעוגה להתקרר מעט לפני החיתוך.
- מניחים על צלחת, מפזרים אבקת סוכר אם רוצים, ומוגשים.
עכשיו, אם אתכם יש מתכון שיכול לשעשע את היצירות האישיות שלכם, זהו בדיוק הזמן לנסות להוסיף לאורחים משהו מיוחד. תוכלו לשדרג את העוגה עם אגוזים קצוצים, פירות מיובשים או אפילו לקשט עם קצפת פרווה – כל תוספת תוסיף להם טעם מיוחל.
שדרוגים ותוספות אפשריות
אם אתם בעלי דמיון ויצירתיות, אתם יכולים לשדרג את המתכון גם לגרסה משגעת ומיוחדת. לדוגמה:
- להמיר את השוקולד צ'יפס בסוקולנט או מיני מרציפן שיתנו פה לאורחים טעם חמוד.
- להוסיף פירות טריים קצוצים כמו בננה או תותים – שילוב מנצח!
- לנסות להכניס לתערובת תמצית וניל או שקדים. פתאום זו עוגה חסרת תחליף!
שאלות ותשובות
מה אפשר להוסיף במקום שוקולד צ'יפס?
אתם יכולים להחליף את השוקולד צ'יפס בפקאן קצוץ, צימוקים או לספוג תוספת טעם עם צימוקים שזופים.
האם אפשר לאפות את העוגה בקופסה רגילה?
אכן, אפשר לאפות אותה בכל תבנית שטוחה. רק חובה לשמן את התבנית לפני זה.
מה אם אין לי קמח בבית?
ניתן להשתמש בקמח תפו”א או תערובת קמחים ללא גלוטן. זה בהחלט יעבוד!
האם אפשר להכין את העוגה יום מראש?
בוודאי! העוגה תישמר מצוין במקרר לפחות יומיים.
האם אפשר להפוך את העוגה לכותשת שוקולד?
כן, ניתן לשים בתערובת יותר שוקולד צ'יפס. זה קינוח פשוט שיתמוסס בפה.
מה לעשות אם העוגה לא מתרוממת כמו שצריך?
אם קיבלתם עוגה נמוכה מדי, יש סבירות שסודה לשתייה לא פעלה בצורה נכונה.
האם ניתן להשתמש בשוקולד חלב בעוגה?
בהחלט, שוקולד חלב יכול לתת לעוגה ולו טעם אישי וטעים.
האם יש שדרוגים בריאותיים אפשריים?
כמובן, תוכלו להקטין את כמות הסוכר או להשתמש בסוכר טהור כמו דמררה או דחיסת תמרים.
כמה זמן ניתן לאחסן את העוגה?
העוגה נשארת טעימה עד חמישה ימים כשעטופה היטב בטמפרטורת החדר.
האם ניתן להקפיא את העוגה?
בהחלט! אפשר לעטוף בניילון נצמד ולהקפיא. לאחר קירור, שטפו בצלחת.
אז מה אתם מחכים? הגיע הזמן לקחת את המתכון המדהים הזה ולשתף אותו עם כל החברים שיאהבו את השוקולד צ'יפס! תנו להם לחוות את הקסם והלחם הזה. נשאר לכם רק ללקק את האצבעות ולזכור: אין דבר שישווה לעוגת שוקולד צ'יפס כאלה!
