עוגת גבינה ללא אפייה עם אינסטנט פודינג שתתענגו עליה

עוגת גבינה ללא אפייה עם אינסטנט פודינג – הממתק המושלם!

אילו ממתק אורח לא נעים לביתכם, לא תעזו להחמיץ. עוגת גבינה ללא אפייה היא כמו שילוב מושלם של טעמים ותקלות שרק נראה כמוהן בסרטי קולנוע. נתקלתם בעוגות גבינה שמספיקות לכם לשבוע שלם? כאן זה משתנה! אתם עומדים לפגוש את העוגה המדהימה הזו שהיא גם פשוטה וגם די ממכרת. מדובר במתכון אגדי שלא משאיר מקום לספקות – מדובר בעוגת הגבינה הכי טעים שיש!

זמן הכנת המתכון ורמת הקושי

• זמן הכנה: 20 דקות
• רמת קושי: קל
• מנות: 8-10 אנשים

עכשיו כאשר יש לנו את הפרטים הבסיסיים, נוכל להתמקד במה באמת משנה פה – מתכון! אבל לא סתם מתכון, אלא מתכון שיציע לנו טעמים שלא נרצה לשכוח, ורק בא לנו ללקק את האצבעות כל פעם מחדש.

הרכיבים הדרושים

כשהדבר מדובר בעוגת גבינה אהובה, חשוב להקפיד על המרכיבים. הנה הרשימה המושלמת שלנו:

• 400 גרם גבינת שמנת (מומלץ שאחוז השומן יהיה לפחות 30%)
• 200 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה
• 1 פקט אינסטנט פודינג (כל טעם שאתם אוהבים – שוקולד, פירות יער או וניל)
• 100 גרם סוכר
• 1 בטור הכוסות של ביסקוויטים מרוסקים (ביסקוויטי פתי בר הם קליטים)
• 100 גרם חמאה מומסת
• לקישוט – שוקולד מריר או פירות טריים

אם אתם רוצים לגרסה טבעונית, פשוט תוכלו להשתמש בגבינת אגוזים במקום גבינת שמנת, ושמנת קוקוס במקום השמנת המתוקה. לנמנעים מגלוטן, בחרו בביסקוויטים ללא גלוטן. כך כולם יכולים ליהנות מהעוגה המושלמת הזו!

שלבי ההכנה

עכשיו הגיע הזמן להיכנס למטבח וליצור את הקסם! בואו נתחיל:

1. ממיסים חמאה ומערבבים עם הביסקוויטים המרוסקים.
2. מעבירים את תערובת הביסקוויטים לתבנית בקוטר 20 ס"מ ומשטחים היטב.
3. במקביל, מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר עד שהשמנת מתייצבת.
4. בקערה נפרדת, מערבבים את גבינת השמנת עם אינסטנט פודינג עד שהתערובת חלקה.
5. מוסיפים את השמנת המוקצפת לתערובת הגבינה ומשלבים בעדינות.
6. יוצרים שכבת גבינה על בסיס הביסקוויטים ומיישרים את פני העוגה.
7. כדי לאתגר את עצמכם, מוסיפים קישוטים כמו שוקולד מריר מגורר או פירות טריים.
8. מניחים במקרר לפחות לשעה, עד שהעוגה מתייצבת קצת (אבל היא כבר משגעת!).

לא תאמינו כמה העוגה הזאת תעשה לכם חשק לעוד ואפילו ללקק את הצלחת לכשתסיימו לאכול!

תוספות ושדרוגים אפשריים

עוגת הגבינה הזו היא כמו כיכר לחם – אפשר להתחיל לשדרג! לדוגמה:

• לוסי: שכבת גלי המילוי עם רוטב פירות יער.
• סני: לשדרג את הבסיס לעוגית שוקולד ללא גלוטן – מלך התוספות!
• טבעונית: להוסיף אגוזי לוז קצוצים בשכבת הגבינה.
• קטנטנים: להוסיף מיני סוכריות מעל לשדרוג צבעוני.

העוגה הזו היא לחלוטין ללא גבולות! תנו לדמיון שלכם להשתולל ואתם לא תצטערו.

שאלות ותשובות

מה אם אין לי אינסטנט פודינג?
אתם יכולים להכין קרם גבינה קלאסי ולוותר עליו, אבל זה לא יהיה אותו טעם!

האם אפשר להשתמש בשמנת חמוצה?
כן, בהחלט! זה ייתן גוון חמצמץ ומיוחד לעוגה.

האם אני יכול להוסיף טעמים נוספים?
בוודאי! תוסיפו תמצית וניל, ליקר או אפילו ממרח פירות.

איך ניתן שדרג את הקישוטים?
אפשר להשתמש ברוטב שוקולד, אגסים קלויים או שברי בוטנים קצוצים.

איפה כדאי לשמור את העוגה?
בהחלט במקרר. אך תזכרו, העוגה הכי טובה היא הראשונה!

האם זו עוגת גבינה קלה להכנה?
בהחלט! כל אחד יכול להכין אותה גם אם הוא לא שף מקצועי.

כמה זמן אפשר לשמור את העוגה במקרר?
העוגה יכולה להחזיק מעמד עד חמישה ימים במקרר, אם לא תאכלו אותה קודם!

מה אפשר להגיש ליד העוגה?
חלב קר, קפה או תה, כל מה שיתמוך בטעמה המדהים!

האם ניתן להקפיא את העוגה?
כן, אך הכי טוב להקפיא אותה בלי קישוטים.

איך לדעת אם העוגה מוכנה?
אם היא מתייצבת היטב והקצפת לא נוזלת – אתם מוכנים!

אם עד עכשיו לא הצלחתם לשלב את המתכון הזה בשגרת הבישול שלכם, זה הזמן! אל תשכחו להעלות תמונות של העוגה ברשתות החברתיות ולשתף את המתכון עם חברים, כי כולם חייבים לחוות את הטעם המושלם הזה!