"`html
עוגת ביסקוויטים לוטוס ללא גבינה – מתכון מושלם לכל חובבי המתוק!
אם יש דבר שגורם לאנשים להתרגש, זה עוגת ביסקוויטים לוטוס. היא מתוקה, נימוחה ומעלפת! אין כמו לחתוך את העוגה, לראות את השכבות היפות שלה ולהרגיש את הטעמים המדהימים שמתערבבים בפה. המנה הזו היא ממש אגדי, והיא יכולה להפוך כל יום רגיל למסיבה מתוקה במיוחד.
זמן הכנה: 20 דקות, זמן קירור: 4 שעות, רמת קושי: קל, מנות: 8-10
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן קירור: 4 שעות
- רמת קושי: קל
- מנות: 8-10
הרכיבים הדרושים
לפני שנצלול אל תוך המתכון המשגע הזה, בואו נוודא שיש לנו את כל מה שאנחנו צריכים. עוגת הביסקוויטים הזו היא כל כך קלה להכנה ואין צורך במרכיבים מסובכים. הרכיבים ייתן לנו את התוצאה הכי טעימה שיש!
- 1 חבילת ביסקוויטים לוטוס
- 400 מ"ל שמנת מתוקה להקצפה (מה הכי רזה שאתם אוהבים)
- 3 כפות אבקת סוכר
- 1 מקל וניל
- 100 גרם חמאה מומסת
- 3 כפות ממרח לוטוס
- 150 מ"ל חלב עם קקאו (לציפוי)
- קצת שוקולד מריר לגריסה על העוגה (אופציונלי)
עכשיו, אם רוצים גרסה טבעונית, אפשר להמיר את השמנת המתוקה ב"שעועית הקוקוס", והחמאה אפשר להחליף בשמן קוקוס. ככה אפשר להכין עוגה מדהימה גם ללא רכיבים מהחי!
שלבי ההכנה
וכעת, הגיע הזמן להכין את העוגה הממכרת הזו! שלב אחרי שלב, תוך שימוש בטכניקות פשוטות וקלות, תוכלו להכין עוגה שתתענגו עליה. אז נתחיל!
- ממיסים את חמאה ומניחים לה להתקרר מעט.
- מקציפים את השמנת המתוקה עם אבקת הסוכר עד שמתקבלת שכבת ציפה אוורירית.
- מוסיפים את תוכן מקל הווניל לתוך הקצפת ומערבבים בעדינות.
- מוסיפים את החמאה המומסת יחד עם ממרח הלוטוס ומערבבים עד שהתמצקות מחולקת היטב.
- בתבנית, טובלים את הביסקוויטים בחלב עם קקאו ומניחים בתור לשכבה ראשונה.
- מניחים את רוב התערובת על הביסקוויטים ומניחים שכבת ביסקוויטים נוספת על גבי העוגה.
- חוזרים על התהליך עד שכל החומרים מנוצלים.
- מניחים במקרר לקירור של לפחות 4 שעות (ההמתנה קשה, אבל שווה!).
- בעת ההגשה, מפזרים מעל המעטפת שוקולד מריר מגורר לקבלת טאץ' רומנטי ומשגע!
כמו שהבנתם, אין צורך בטבחים מיומנים לעוגת הביסקוויטים הזו. היא פשוטה אך כל כך משתלמת.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אפשרויות השדרוג עבור עוגת הביסקוויטים הזו הן רבות ומגוונות. אם אתם אוהבים טעמים נוספים, מה דעתכם לשדרג למרציפן או אגוזים קצוצים? אפילו דובדבנים חמוצים יכולים להוסיף נופך מיוחד. לא משנה באיזה כיוון תלכו – העוגה הזו תמיד תצא מושלמת!
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בביסקוויטים אחרים?
אפשר בהחלט! אם לא נמצאים ביסקוויטים לוטוס, אפשר להשתמש בביסקוויטים כהים אחריים, כמו ביסקוויטים שוקולדיים.
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן את העוגה?
העוגה תשמור על הטריות שלה בשקית סגורה במקרר. כמו כן, היא תתאמה בין יומיים לשלושה.
אפשר להכין עוגה בלי לוטוס בכלל?
בוודאי! אפשר להמיר את ממרח הלוטוס במעט ממרח שקדים או שוקולד, והעוגה תצא נהדרת גם במתכונים חלופיים.
כמה זמן ניתן לשמור על העוגה?
אתם יכולים לשמור את העוגה עד חמישה ימים במקרר. אבל מהנסיון שלי, היא נגמרת הרבה לפני.
האם ניתן להקפיא את העוגה?
יכול להיות, אבל אל תשכחו לדאוג שהעוגה תהיה מכוסה היטב. אפשר להקפיא אותה עד שלושה חודשים.
אילו משקאות כדאי להגיש עם העוגה?
כוס קפה או תה חם יהלמו את העוגה בצורה מושלמת!
למה יש צורך בקירור?
הקירור מאפשר לשכבות להתחבר היטב ולמלא את הטעמים, כך תוכלו ליהנות מהמראה והמושלמות של הטעם.
האם אפשר להכין עוגה בשכבות גבוהות?
כמובן! כל מה שצריך זה לעבור על כל שלב עם יותר שכבות של ביסקוויטים, הכנה מדהימה תצא לכם כך.
האם יש לפרוס את העוגה כשמניחים אותה במקרר?
לא, עדיף לשמור אותה שלמה כדי שלא תייבש. חותכים כשהיא קרה ויפה!
מהו הקינוח המושלם אחרי עוגת ביסקוויטים?
אולי כמה פירות טעמים או כדור גלידה רך? ככה שתכניסו עוד טעמים לסיום המתוק!
בסופו של דבר, מתכון זה ייתן לכם עוגה מדהימה שתשמח את הסובבים אתכם. אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ולעודד אותם להצטרף לחוויה המרהיבה הזו!
"`
