עוגיות בריאות עם שיבולת שועל שיהפכו את היום שלכם!

עוגיות בריאות עם שיבולת שועל – המתכון המושלם!

יש רגעים בחיים שבהם מתחשק לנו משהו מתוק, אך gleichzeitig רוצים לשמור על הבריאות. בדיוק בשביל אותם רגעים אנחנו מציעים עוגיות בריאות עם שיבולת שועל. מדובר במתכון מדהים, שממכר ורחוק מלהיות סתם עוד עוגייה רגילה. האידאל הוא לשלב בטעמה אגוזים, פירות יבשים, דבש או סוכר קוקוס – כל אחד לפי טעמו האישי. יחד עם השיבולת שועל nutritious והמרכיבים הבריאים, מדובר בקינוח או נשנוש שנשאר במערכת העיכול לאורכו של היום.

זמן הכנת המתכון ורמת קושי

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספר מנות: 12-15 עוגיות

הרכיבים הדרושים

כעת, נמשיך לרכיבים הדרושים להכנת העוגיות המושלמות הללו. לכל אחד יש את ההעדפות שלו, אז אל תהססו לערבב ולהתנסות!

• 200 גרם שיבולת שועל (בלי גלוטן, אם רוצים)
• 100 גרם קמח חיטה מלא (או קמח שקדים לגרסה ללא גלוטן)
• 100 גרם דחוס של רסק תפוחים (או 70 גרם דבש)
• 50 גרם שמן קוקוס (בטמפרטורת החדר)
• 100 גרם סוכר קוקוס (או תחליף של סוכר חום)
• 100 גרם אגוזי לוז קצוצים (או כל אגוז אחר)
• 50 גרם צימוקים או חמוציות יבשיות (על פי טעם)
• 1 כפית קינמון
• 1/2 כפית סודה לשתיה
• 1/4 כפית מלח
• 1 כפית תמצית וניל

שלבי ההכנה

אם תשתעשעו בשיטה הזו, תהיו בדרך לעוגיות משגעות!

1. מחממים את התנור ל- 175 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים את השיבולת שועל, הקמח, הסוכר, הקינמון, הסודה לשתייה והמלח בקערה גדולה.
3. בקערה נפרדת, מערבבים את רסק התפוחים, השמן והוניל עד שהתערובת אחידה.
4. יוצרים מעין חור בקערת החומרים היבשים ומוסיפים את התערובת הרטובה.
5. מוסיפים אגוזים וצימוקים ומערבבים הכל יחד.
6. מרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה ומניחים כפות של התערובת במרחק של כ- 5 ס"מ זו מזו.
7. אופים במשך 15-20 דקות עד שהעוגיות מתחילות לקבל צבע זהוב.
8. מניחים לעוגיות להתקרר על רשת במשך 10 דקות ואז מעבירים לצלחת.

בין שלב לשלב, ניתן להריח את הניחוחות הנפלאים שמתפשטים ברחבי הבית. זהו אחד מהרגעים שבהם אתם יודעים שהעמל שלכם ישתלם, וכל החברים יתחננו לעוגיות הבריאות האלו.

גרסאות חלופיות

יש כמה דרכים לשדרג את המתכון וליצור גרסאות שונות. אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, החליפו את רסק התפוחים ב-70 גרם סירופ מייפל. לא רוצים סוכר? ניתן להשתמש בממתיקים טבעיים כמו סטיביה או תמרים טחונים. תוספות כמו שוקולד מריר קצוץ, פרוסות בננה או קוקוס מפוסק יחמיאו לעוגיות ויעניקו להן טוויסט חדשני.

תוספות ושדרוגים אפשריים

העוגיות הללו הן ממש כמו המסלול המהיר לעונג! אפשר להוסיף לתערובת ציפוי שוקולד מריר, קקאו או אפילו אגוזי פקן לקיווי טעים. מי שאוהב את עוגיותיו עם יותר פרי, יכול גם להוסיף חתיכות קטנות של תפוחים או מג’דרה. אם אתם רוצים עוגיות יותר נימוחות, תוכלו לעלות בכמויות רסק התפוחים או השמן קוקוס – זה בהחלט מוסיף לעסיסיות!

שאלות ותשובות

האם ניתן לאחסן את העוגיות?

כן! אחרי שהן התקררו לחלוטין, המלצה היא לשמור אותן בקופסה אטומה. כך תוכלו להנות מהן במשך עד שבוע.

האם ניתן להכין את העוגיות ללא גלוטן?

בהחלט! החליפו את הקמח בקמח שקדים או קמח תפו”א ותקבלו עוגיות פשוטות ומיוחדות.

אני לא אוהב אגוזים, מה לעשות?

אם אתם לא חובבים אגוזים, אפשר להשמיטם לחלוטין או להחליף בפירות יבשים כצימוקים, או חתיכות של שוקולד מריר.

מה ניתן להוסיף לעוגיות כדי להעשיר את הטעם?

קינמון, וניל וגם קקאו יהיו תוספות רבותיי לכם את שדרוג הטעמים.

למה כדאי לאכול את העוגיות האלה?

סיבות רבות – הן בריאותיות, מזינות ותורמות לאנרגיה מתמשכת לאורך כל היום.

האם זה מתכון כדאי לשתף?

בהחלט! כל עוגיה מוצגת היא כמו חיבוק חם, ותהיו בטוחים שהחברים שלכם יעריכו את התשומת לב שלכם.

כמה זמן שווה לאפות עוגיות אלה?

בערך 15-20 דקות, אך כדאי לשים לב כי כל תנור מתנהג אחרת.

האם ניתן להשתמש בשיבולת שועל קלה?

כן, שיבולת שועל קלה תעשה עבודה טובה – העוגיות יהיו יותר רכות!

מה ההבדל בין רסק תפוחים לדבש?

רסק תפוחים מקנה לחות ולעיתים נותן טעם פחות מתוק, בעוד דבש מוסיף סוכרים פשוטים, מה שיכול להפוך את העוגיות למתקתקות יותר.

בואו ונחגוג את המתכון הבריא והטעים הזה עם בני משפחה וחברים. אתם בהחלט רוצים שהם יהנו מעוגיות בריאות מדהימות הללו! שתפו את המתכון והפיצו את המידע. מי ייתן ונשאר בריאים, מתוקים ונעימים ביחד!