עוגות ללא אפיה עם שמנת מתוקה שיגרמו לכם להתמכר

מגוון עוגות ללא אפייה עם שמנת מתוקה

יש רגעים בחיים שבהם מתחשק לנו משהו מתוק לחלוטין, אך בלי כל ההתעסקות של אפייה. בדיוק באלה הרגעים, מגיעות העוגות ללא אפייה עם שמנת מתוקה! מה יכול להיות יותר מדהים מזה? עוגה קלה, מהירה וטעימה כל כך, שאפשר להכין יחד עם הילדים או סתם כשמתחשק לנו לפנק את עצמנו. העוגות האלו הן כל כך ממכרות, שהן פשוט נעלמות מהשולחן במהרה, ולא משאירות אף פירור. כולנו מכירים את המערבולות בעיניים ברגע שמניחים לפנינו עוגה נמסה בפה, ולהשאיר אותנו עם רצון לעוד ביס, ועוד ביס, ועוד אחד. אז, למה לא להכין אחת כזאת? נשמע מושלם, נכון?

זמן הכנת המתכון, רמת קושי, וכמות מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 8-10 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, לאחר שנעורר את התיאבון, נצטרך לדאוג שכל התכנים יהיו מוכנים. בואו נלך על המרכיבים שיביאו לנו את העוגות האדירות הללו!

• 2 חבילות (200 מ"ל) שמנת מתוקה
• 1 חבילה ביסקוויטים (כגון פתי בר)
• 3 כפות קקאו איכותי
• 100 גרם חמאה רכה
• 1 כוס חלב (אפשר חלב שקדים או קוקוס לגרסה טבעונית)
• 1/2 כוס סוכר (לפי הטעם שלכם)
• 1/2 כפית תמצית וניל
• שוקולד צ׳יפס לקישוט (אופציונלי)

עוגות ללא אפייה פותחות בפנינו עולם מרהיב של אפשרויות טעמים! ניתן לשדרג את העוגות הללו עם פירות טריים, אגוזים קצוצים, רוטב שוקולד או כל תוספת שתחפצו. מהנסיון שלי, כל תוספת רק מוסיפה לעונג.

שלבי ההכנה

כעת, לאחר שהכנו את כל הרכיבים, אנחנו מוכנים לצלול לתהליך ההכנה המהיר והכיף!

1. מניחים את הביסקוויטים בקערה ומועכים אותם עם הידיים עד שנוצרים פירורים.
2. מוסיפים את חמאת השמנת הרכה למעבד המזון יחד עם קקאו, סוכר ותמצית הווניל ולוחצים על כפתור ההפעלה.
3. מעבדים היטב עד שהתערובת הופכת לאחידה.
4. קוללים את החלב וכשהכול מתאחד, מעבירים את התערובת לקערה.
5. מוסיפים את הביסקוויטים המועכים ושמים את כל זה בצד.
6. בקערה נפרדת, מכים את השמנת המתוקה עד שהיא הופכת לאוורירית ומקצפת.
7. מאחדים את תערובת השמנת עם התערובת השנייה בעדינות, עד שהתכולה מתאחדת.
8. מעבירים את התערובת לתבנית מרובעת בגודל 20×20 ס"מ.
9. מניחים במקרר לשעה לפחות, כדי שהעוגה תתייצב.
10. לאחר שהעוגה התייצבה, מפזרים שוקולד צ׳יפס על פני העוגה לקישוט.
11. חותכים למשולשים ומגישים.

תוספות או שדרוגים אפשריים למתכון

אם אתם רוצים לגוון את העוגה המדהימה הזו, יש אינסוף אפשרויות לשדרוג! דמיינו עוגה עם תוספת פירות טריים כמו תותים, פירות יער או בננות. תוספת אגוזים קצוצים יכולה להוסיף פריכות נפלאה. אפשר גם לשדרג עם רוטב שוקולד שאותו ניתן להכין על ידי חימום מיוחד של שוקולד מריר עם שמן קוקוס. תוסדות אינספור יבטיחו לכם עוגות משגעות ומגוונות!

שאלות ותשובות

איך שומרים על העוגה לאחר ההכנה?
שומרים על העוגה במקרר בתוך קופסה אטומה. כך נשמרים הטעמים והמרקם שלה.

האם אפשר להמיר את השמנת המתוקה בשמנת צמחית?
בהחלט! אפשר להשתמש בשמנת צמחית אם אתם מחפשים גרסה דלת שומן או טבעונית.

מה ניתן לשים במקום הביסקוויטים?
אפשר להשתמש בקורנפלור או בפירורי עוגיות בוטנים לגרסה מתוקה יותר עם טוויסט.

האם אני יכול להכין את העוגה יום מראש?
מומלץ בהחלט! העוגה מקבלת טעמים יותר אינטנסיביים וזמן להתייצב במקרר, מה שהופך אותה למושלמת.

האם אפשר להזיק לבצק?
לא, במהלך ההכנה אין התערבות באש, מה שמזמין אתכם לתוך תהליך מעודד שבסופו עוגות חמודות במקרר.

מה המינון המומלץ של סוכר?
כמובן שזה משתנה על פי הטעם שלכם. אני ממליצה להתחיל בכף או שתיים ואז להוסיף לפי הצורך.

כמה זמן ניתן לאחסן את העוגה?
אם שומרים אותה בקופסה אטומה, היא תישאר טרייה ועד חמישה ימים.

אני רוצה עוגה גבינית, מה אפשר לשים?
מומלץ להוסיף גבינת שמנת לתערובת כדי לקבל תוצאה רכה יותר עם טעם עשיר!

מהי הדרך האידיאלית לשדרוג למי שמעדיף מתוק מידי?
מומלץ לשדרג עם סירופ מייפל או דבש שיתנו טעם נוסף ומגע של מתיקות.

מה אפשר לעשות אם העוגה נראית פריכה מדי?
אפשר להוסיף עוד שמנת מתוקה כדי לקבל את המרקם הנכון ולהפוך את העוגה לאוורירית יותר.

אני ממליץ לכם לנסות את המתכון המדהים הזה ולקחת חלק באושר של הכנת עוגות ללא אפייה עם הילדים, בני הזוג או אפילו לבד! זה גן עדן אמיתי של המתוקים! אחרי שתסיימו, אל תשכחו לשתף את המתכון הזה עם החברים שלכם – מגיע לכולם ליהנות ממדבר כזה אגדי!