עוגה עם אינסטנט פודינג שוקולד שכיף להכין

"`html

עוגת אינסטנט פודינג שוקולד מדהימה

כשהחיים נותנים לכם שוקולד, מה אתם עושים? יום אישי שבור או סתם רצון לטעום טעמים משגעים? ברור! אתם הולכים להכין עוגת אינסטנט פודינג שוקולד שהיא פשוט אגדית. מדובר בעוגה שתחליף כל קינוח אחר, כזו שלא תרצו להפסיק לאכול ממנה, ואם נודה, גם האורחים שלכם יגידו "וואו!" בכל ביס. זה הזמן להתארגן עם קפה או תה, לשים מוזיקה טובה ברקע, ולהתחיל במלאכת הקסם. אז אם אתם מוכנים, בואו נגלה את סוד המתכון המדהים הזה!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 15 דקות
• זמן אפייה: 30 דקות
• רמת קושי: קלה
• מספר מנות: 10-12 מנות

המרכיבים הדרושים

עכשיו כשהדיבורים המדוברים מאחורינו, הגיע הזמן לעבור לרכיבים. לא מדובר בעוד מתכון שגרתי לבעיות של סבתא – כאן מדובר בכוח על של טעמים שוקולדים, מעלפי ומלאים באנרגיה!

• 1 חבילת אינסטנט פודינג שוקולד (כ-100 גרם)
• 1 כוס סוכר (200 גרם)
• 1/2 כוס שמן (125 מ"ל)
• 4 ביצים
• 1 כוס מים רותחים
• 1 ומחצה כוסות קמח (190 גרם)
• 2 כפיות אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כפית תמצית וניל

מרכיבים חלופיים

אם תרצו לנסות גירסה טבעונית, אפשר להחליף את הביצים ב-1/4 כוס רסק תפוחים לכל ביצה או 1/2 בננה מרוסקת. למי שמעדיף לאכול בריא, ניתן להשתמש בקמח חצי חצי (חצי קמח חומוס, חצי קמח תפו”א) והמאפה ייצא דל פחמימות! אל תשכחו להקדיש מחשבה למתיקות: סוכר קנים או דחוס יכולים להחליף את הסוכר הרגיל בכל גרסה.

שלבי ההכנה

החוויה המהנה ביותר מתחילה עכשיו! השמעו את ההוראות בקפידה כדי לקבל עוגה מושלמת:

1. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
2. מערבבים בקערה גדולה את האינסטנט פודינג, הסוכר והשמן עד שהתערובת חלקה.
3. מוסיפים בקצב ביצה אחר ביצה עד שהן נטמעות בתערובת.
4. מוסיפים פנימה את תמצית הווניל והמים הרותחים ומערבבים היטב.
5. בקטנה נוספת, מסננים את הקמח, אבקת הסודה והמלח, ומוסיפים לתערובת. מערבבים היטב עד שהתערובת אחידה.
6. יוצרים מעגל עם תערובת העוגה בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
7. אופים כ-30 דקות או עד שהעוגה קפיצית ונעוצה. הבדיקה פשוטה: דוקרים עם קיסם ואם יוצא יבש—אתם כאן!
8. מוציאים מהתנור ומניחים לעוגה להתקרר לפחות 10 דקות לפני ההגשה.

שדרוגים ותוספות

עכשיו נעבור לשדרוגים אפשריים. אתם יכולים להוסיף שוקולד צ׳יפס לקבלת טעם ממכר או קצפת על העוגה לאחר האפייה. מרגרינה עם אבקת סוכר למעלה, עם טיפות שוקולד שמנמנות על גבי העוגה ליצירת מראה מדהים. אם אתם אוהבים את הנשנושים בשוקולד חלב, זה הזמן להטמיע גם את זה! רוטב שוקולד מלמעלה, לא קיים מצב שאין קיום חייבים לשדרג!

שאלות ותשובות

כמה זמן אפשר לשמור את העוגה במקרר?

העוגה יכולה להחזיק במקרר עד שבוע, אבל אני בטוח שהטעמים שלה ימחקו במהירות!

האם אפשר להשתמש בשוקולד מריר במקום אינסטנט פודינג?

בוודאי! אם אתם אוהבים גירסה מרה יותר, תוכלו לשים שוקולד מריר ולהרגיש את האיכות.

מה המהירות שבה העוגה מתייבשת?

אם אתם מוסיפים קровер להחליף את הביצים, תחכו עוד 5-10 דקות לאפייה.

האם ניתן למרוח קצפת מעל העוגה?

כן! זה פשוט נמס בפה ומוסיף רכות!

גירסה בלי גלוטן?

אפשר להחליף את הקמח בקמח שקדים או קמח חומוס, העוגה תצא גם משגעת וגם בריאה.

האם ניתן להקפיא את העוגה?

כן! אתם יכולים להקפיא אותה למשך חודשיים בצורה מושלמת.

מה לגבי תוספות פרי מעל?

כמובן, תותים או בננות מעל יכולים לשדרג אותה לרמות אחרות!

מה כדאי לשתות עם העוגה?

קפה שחור או תה סיני מצויינים לדעתי. אתם תרגישו איזו חוויה זה.

האם יש אפשרות להכין את העוגה בתבניות שונות?

כמובן! התבניות שונות תשיגו מגוון צורות שיתאימו לכל אירוע.

אפשרי לאחסן את העוגה בחוץ במקום קריר?

זה אפשרי, אבל כדאי לשמור אותה במקרר למען בטיחות האכילה!

אם אהבתם את המתכון הזה, אל תשכחו לשתף ברשתות החברתיות! תנו לחברים שלכם להתענג על עוגת אינסטנט פודינג שוקולד המהממת הזו, כי ללקק את האצבעות מגיע לכולם!

"`