עוגיות שוקולד צ'יפס פרווה ב-10 דקות
חושבים על נשנוש מהיר שיכול לענג את החיך? אספנו עבורכם מתכון שנראה כאילו הומלץ על ידי אחת מסבתותינו, ואכן המרכיבים הפשוטים אך הקלאסיים יגרמו גם למי שיש לו את הספקות הקטנים ביותר לאהוב אותן! עקבו אחרינו במתכון המדהים לעוגיות שוקולד צ’יפס פרווה, שמוכנות בכמה צעדים פשוטים. מה שמדהים הוא שגם אם אתם לא אופים מומחים, התוצאה תפתיע אתכם לחלוטין. זה מתכון שהוא ממכר, ממש נמס בפה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: 20 עוגיות
הרכיבים הדרושים
עכשיו, בואו נפרט את מה שצריך כדי להכין את הקסם הזה. יש כאן מרכיבים שדומים למה שסבתותינו הכינו כשהן רוצות לפנק אותנו, והטעם גם יגרום לכם להרגיש כמו ילדים שוב!
- ½ כוס שמן צמחי
- 1 כוס סוכר חום
- ½ כוס מים
- 2 כוסות קמח חיטה
- ½ כפית סודה לשתייה
- ½ כפית מלח
- 1 כוס שוקולד צ'יפס פרווה
מרכיבים חלופיים
יש לכם אורחים צמחוניים או מחייבים דיאטת ללא גלוטן? אין בעיה! אתם יכולים להמיר את הקמח בתחליף קמח ללא גלוטן, או להשתמש בשוקולד מריר איכותי ליצירתוקה עם טעם אגדי.
שלבי ההכנה
כעת, הגיע הזמן להכנס למטבח ולפנק את עצמנו בעוגיות האלו. זכרו, פעולה מהירה וקלילה היא כל מה שאתם צריכים.
- מחממים תנור לחום של 180 מעלות צלזיוס.
- בקערה גדולה, מערבבים שמן צמחי וסוכר חום עד שהסוכר נמס.
- מוסיפים את המים ומערבבים עד שהתערובת חלקה.
- בקערה נפרדת, מערבבים קמח, סודה לשתייה ומלח.
- איטיות, אבל בהחלט לא דלגו על שלב זה! מוסיפים בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת נוזלית והקפיצו במהירות.
- הוסיפו את שוקולד צ'יפס וערבבו בעדינות.
- בעזרת כף, מניחים כדורים קטנים של התערובת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- אופים במשך 8-10 דקות, או עד שהעוגיות מתחילות להזהיב.
- אתם יכולים לחשוב עליהן עכשיו, המקומות הנחמדים שאתם הולכים לחלוק עם חברים או משפחה. תנו לעוגיות להתקרר לפני שאתם משדרגים אותן further!
- בתיאבון!
תוספות ושדרוגים אפשריים
כשהעוגיות יוצאות מהתנור, זה הזמן להפעיל את הדמיון. תוכלו להוסיף אגוזי לוז קצוצים לקראנץ' ,ורוטב קקאו לייצר עוגיות שוקולד צ'יפס רטובות ומעלפות ממש! ואם אתם מרגישים מתוחכמים, הוסיפו קצת קינמון מספר כפיות לתוספת חמימה ושוקולדית.
שאלות ותשובות
האם אפשר להכין את העוגיות ללא סוכר?
בקלות! השתמשו בממתיקים טבעיים כמו דקל סוכר או סוויטנרים טבעיים אחרים.
איך מיוצרים את העוגיות גבוהות יותר?
מומלץ להוסיף ½ כפית אבקת סודה לשתייה נוספת, מה שיתן לעוגיות גובה את ההשפעה המעלפת.
כמה זמן אפשר לשמור את העוגיות?
אם תצליחו לאכול את כולן תוך כמה ימים, משך הזמן הוא עד שבוע בקופסה סגורה.
האם ניתן להמיר את השוקולד בהפתעות אחרות?
בוודאי! תוכלו להוסיף פירות יבשים כמו חמוציות או צימוקים, או חצי שוקולד מריר ואחוזים לפי טעמכם.
מה אם אני רוצה לעגל את העוגיות?
שימוש בכף גלידה יכולה להיות מענה מושלם, זה יעניק לכם עוגיות באותו גובה וכדאי לבצע את הפעולה!
האם הגרסה טבעונית ניתנת להכנה?
כן, פשוט השתמשו בשמן קוקוס במקום השמן הצמחי וחלב קוקוס במקום המים, זה עובד כמו קסם!
האם ניתן להשתמש בקמח שיבולת שועל?
בהחלט. הוא יתן טעם נוסף לצד מרקם מיוחד.
האם העוגיות עדיין טובות אם אני מכין אותן עם שוקולד חלב?
בוודאי! השוקולד החלב יתן פיקניק מתוק במיוחד וטעים.
איך אפשר למנוע שהעוגיות יידבקו לתבנית?
מומלץ להשתמש בנייר אפייה או לרסס את התבנית בשמן.
האם צורת הכנת העוגיות יכולה להשפיע על הטעם?
בהחלט! מגיעות עם חלוקי אבן שונות או בגבהים שונים יכול לשנות את מהות הטעמים. שחקו איתן!
ועכשיו, אחרי שהשתעשעתם במטבח ויצרתם את המתכון המהיר והכפרי הזה, נשמח אם תשתפו את המתכון הזה עם חברים ומשפחה, ואל תשכחו להתרגש יחד על כל ביס. זה הזמן שלכם לייצר יחד רגעים שמחים!
