חטיף פצפוצי אורז שוקולד וחמאת בוטנים
דמיינו רגע: אתם נכנסים הביתה אחרי יום ארוך, ופתאום נופלת עליכם התשוקה למשהו מתוק וממכר. להיות מסוגלים לקחת ביס מחטיף שמזכיר לכם את הילדות, אבל בעשייה שלכם, עם טוויסט של שוקולד וחמאת בוטנים – זה מדהים! אין דבר יותר מושלם מלהכין בבית חטיף שיהיה כל כך משגע, עד שתמצאו את עצמכם לוקחים ביס ועוד ביס בלי הפסקה, עד שלא נשאר כלום. זה מה שצפוי לכם כאן! חטיף פצפוצי אורז שוקולד וחמאת בוטנים הוא לא רק טעים, אלא גם קל להכנה. גורם לכם ללקק את האצבעות? אנחנו לגמרי מתכוונים לכך!
זמן הכנה של המתכון: 20 דקות | רמת קושי: קל | מתכון מתאים ל-12 מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 12
הרכיבים הדרושים
כדי להכין את החטיף המושלם הזה, נדרשים כמה מרכיבים פשוטים. בפעמים הבאות, תוכלו להוסיף עוד טעמים אהובים עליכם! יש לזה פוטנציאל להיות החטיף הכי טעים שיש!
- 100 גרם פצפוצי אורז
- 200 גרם שוקולד מריר (על פי טעם אישי, אפשר גם שוקולד חלב)
- 150 גרם חמאת בוטנים (כדאי לבחור חמאת בוטנים חלקה)
- 100 גרם דחוסי תמרים או כל ממתיק טבעי אחר (אם רוצים מתוק יותר)
- מלח לפי הטעם (לשדרוג הטעמים)
רוצים לשדרג את טעמו של החטיף? תשקלו להוסיף צנוברים או אגוזים קצוצים, זה יכול להוסיף רמות של אגדי!
שלבי ההכנה
ברגע שיש לכם את כל המרכיבים מאורגנים, יש לפעול בכמה שלבים פשוטים כדי ליצור את החטיף המושלם.
- ממיסים את השוקולד על פי ההוראות שעל האריזה, עד שהשוקולד חלק ומבריק.
- מוסיפים את חמאת הבוטנים לשוקולד המומס ומערבבים היטב עד שהשניים מתאחדים.
- מוסיפים את פצפוצי האורז לתערובת ומשלבים היטב כדי שהחומר יצפה את הפצפוצים.
- אם אתם משתמשים בדחוסי תמרים, זהו הזמן לשלב גם אותם לתערובת.
- מתבלים במלח לפי הטעם.
- מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפייה.
- לוחצים היטב על התערובת ומלבישים עליה נייר אפייה נוסף כדי שהשכבה תהיה אחידה.
- מכניסים למקרר ל-20 דקות או עד שהתערובת מתייצבת.
- לאחר שהתערובת התייצבה, חותכים לחתיכות בגודל הרצוי למשל: ריבועי או מלבני.
- שמים את החטיף בקופסה אטומה ושומרים במקרר או במקומות קרירים.
אפשרויות וגרסאות חלופיות
מעדיפים גרסה טבעונית? אין בעיה! הוציאו את חמאת הבוטנים, והשתמשו בחמאת שקדים או טחינה גולמית. השוקולד יכול להיות שוקולד מריר עם תוספת של סוכר קוקוס או ממתיק טבעי אחר. אפשר גם להכין חטיפי קוקוס עם קוקוס טחון!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים לשדרג את החטיף, יש ללא סוף אפשרויות. אפשר להוסיף שוקולד חלב כדי לגוון בטעמי השוקולד, או לשלב אגוזים קצוצים, צימוקים, וגם פירות יער מיובשים. יש אפילו מי שאוהבים לטבול את כל החטיף בשוקולד נוסף לאחר שהתקשו!
שאלות ותשובות
כמה זמן נשמרים החטיפים?
כל חטיף יכול להחזיק במקרר למשך שבועיים, אך בעידן של טעמים מדהימים יכול להיות שזה לא יקרה.
האם יש דרך להכין את החטיף ללא סוכר?
בוודאי! אפשר להשתמש בדחוסי תמרים ודבש, ככה תקבלו מתיקות טבעית בלי להוסיף סוכר.
מה אפשר להוסיף לחטיף כדי לחדש אותו?
הוספת תבלינים כמו קינמון או וניל יכולה להוסיף טעם נוסף וניחוחות משגעים!
אפשר להכין את המתכון עם פצפוצי תפו”ת?
אכן, הוספת פצפוצי תפו”ת יכולה להוסיף קראנץ' מדהים.
מה אם אני אלרגי לבוטנים?
חמאת שקדים או טחינה גולמית יכולות להיות חלופות מצוינות.
איך לשמור על החטיפים פריכים?
שמרו במיכל אטום במקום יבש וקריר כדי למנוע רכות.
האם ניתן להקפיא את החטיפים?
בהחלט! החטיפים נשמרים נהדר במקפיא למשך כחודש.
האם אפשר להכין את החטיף בשתי שכבות?
כמובן! הכינו שכבת שוקולד וחמאת בוטנים, ואז שכבת פצפוצי אורז, והפכו את זה למשגע במיוחד.
מה קורה אם אני מוסיף יותר מדי חמאת בוטנים?
זה עשוי לגרום לכך שהחטיף יצא קצת רך יותר, אך אלו שלא אכפת להם מעניין, ישמחו לקבל מקום לשוקולד נוסף!
האם יש רעיונות לשדרוגים נוספים?
דרגו את החטיף עם צ'יפס שוקולד, ופירות יער קצוצים כדי להכניס טעמים מרעננים.
אם גם אתם מתלהבים מהמחשבה על החטיף הזה, אל תשכחו לשתף את המתכון עם חברים ובני משפחה! מי יודע, אולי זה יגרום להם ללקק את האצבעות גם הם.
