חטיף פצפוצי אורז חמאת בוטנים ושוקולד
מה אתם הייתם עושים אם הייתי אומר לכם שיש חטיף שדמיונו לסוכרייה ובו בזמן טעמיו מדהימים? החטיף הזה הוא פצפוצי אורז עם חמאת בוטנים ושוקולד – שילוב אגדי שמזכיר את הילדות, את השעות הארוכות שכבנו בחצר עם נשנושים לידנו. החטיף הזה הוא תענוג של ממש והולך להיות החבר הכי טוב שלכם בכל רגעי הלחץ והחשק למשהו מתוק. אתם ביקשתם – אני מביא, ויש לי המון מה לספר על המתכון הזה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 20 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות מנות: 10 חטיפים
הרכיבים הדרושים
בואו נצא לדרך! לפני שנגיע לשלבי ההכנה, נבקש מכולם להתאסף סביב השולחן ולבדוק אם יש לנו את כל הרכיבים הנדרשים כדי ליצור את החטיף המושלם והממכר הזה:
- 2 כוסות פצפוצי אורז
- 1/2 כוס חמאת בוטנים
- 1/4 כוס דחוסה של סוכר חום
- 1/4 כוס דחוסה של סוכר לבן
- 1/2 כפית קינמון
- 200 גרם שוקולד מריר, קצוץ
- 1/4 כוס אגוזי לוז קצוצים (אופציונלי, אבל רצוי)
- תמצית וניל (אופציונלית)
עכשיו, אם אתם רוצים לגרסה טבעונית או ללא גלוטן, אפשר להחליף את חמאת הבוטנים בחמאת שקדים ולבחור בשוקולד מריר שאינו מכיל חלב. אני ממליץ לכם לנסות את זה – זה משגע!
שלבי ההכנה
נתחיל בשלבים המהנים של ההכנה שיבואו עלינו לטובה. אני מבטיח לכם שבהם נמצא את הדרך המושלמת להוציא את החטיף הזה מהתודעה שלכם לתוך התפריט היומי שלכם:
- מניחים סיר קטן על חום נמוך ומוסיפים את חמאת הבוטנים, הסוכר החום, הסוכר הלבן והקינמון. מערבבים עד שהתערובת מתאחדת ונמסה.
- כשהתערובת חלקה, מסירים מהכיריים ומוסיפים את תמצית הווניל אם בחרתם לשים.
- בתוך קופסה גדולה, מערבבים את פצפוצי האורז עם התערובת המומסת. ודאו שהפצפוצים מצופים היטב בתערובת.
- מוסיפים את אגוזי הלוז הקצוצים ומערבבים שוב.
- מעבירים את התערובת לתבנית מרופדת בנייר אפיה, ומשטחים אותה בנדיבות בעזרת כף.
- בינתיים, ממיסים את השוקולד במיקרוגל או בסיר על חום נמוך עד שהשוקולד נטמע פנימה.
- יוצקים את השוקולד המומס מעל התערובת ומנערים מעט כדי שיכסה את הכל.
- מניחים בתבנית במקפיא במשך חצי שעה, או עד שהתערובת מתייצבת.
- חותכים לחלקים בגודל רצוי – אין צורך להיות מדויקים, ככה זה טעים יותר!
- אוכלים ומלקקים את האצבעות, או אם אתם מצליחים להתנגד – שומרים במקרר.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אתם יכולים להוסיף לתערובת צימוקים, פירות יבשים קצוצים, או אפילו שוקולד חלב למי שאוהב מתוק יותר. ואם אתם רוצים להעשיר את הטעמים, ניתן לשדרג עם מלח הימלאיה אקזוטי על מנת לשדרג את החוויה החושית אפילו יותר. שתפו אותנו בתוספות שלכם – זה תמיד כיף ללמוד מהאחרים!
שאלות ותשובות
מה חשוב לדעת כשמכינים את החטיף?
מומלץ לערבב היטב את הפצפוצים עם התערובת כדי לוודא שהמרכיבים מתפשטים באופן אחיד ומאוזן.
אפשר להכין את החטיף גם ללא חמאת בוטנים?
כמובן! אפשר להשתמש בחמאת שקדים או תחליף אחר, ויש גם גרסאות של תחליפי חמאת אגוזים למי שרוצה לגוון.
מה לעשות אם השוקולד לא מתמוסס?
אם השוקולד מתגלה כקשה, אפשר להחזיר אותו לתוך המיקרוגל לעוד 10 שניות או לחמם אותו בצורה זהירה בסיר.
עד כמה החטיף בריא?
החטיף הזה חביב על אנשים רבים – הוא בעיקר מכיל פצפוצי אורז וחמאת בוטנים, כך שאם מתאימים את המינונים, אפשר ליהנות מעבר למתוק.
כיצד לשמור על החטיף?
שמרו את החטיף במיכל אטום במקרר והוא יחזיק מעמד עד שבועיים – אבל מי באמת יכול להתנגד לאכול אותו לפני כן?
אילו חומרים הם לא מתכלים כאן?
אם יש לכם שוקולד שוקלד חלב או שוקולד מריר, שניהם יהיו מצוינים כאן. דאגו שבשוקולד לא יהיו מרכיבי חלב אם אתם בוחנים זה.
מה אפשר לשים במקום אגוזי הלוז?
אפשר לשים כל סוג אגוזים שאתם אוהבים – שקדים, אגוזי פקן או אפילו קשיו – כל אחד מהם יוסיף עוד טעם לחוויה.
האם זה מתכון לטבעונים?
כפי שנאמר, במידה ותשתמשו בחמאת אגוזים ותוודאו שהשוקולד מריר לטבעונים – המתכון יכול להתאים.
מדוע חטיף זה מוצלח במיוחד?
אחד היתרונות של החטיף הזה הוא שהשילוב של החמאת בוטנים עם השוקולד חוסך מאמץ ומביא טעמים שמספקים חווית דינמית ומשגעת.
למה כדאי לשתף את המתכון?
כדי לאפשר לחברים ולמשפחה לגלות את ההנאה האדירה שיש בחטיף הממכר הזה. לא דין לקרוא, חייבים גם לחוות!
אל תהססו לשתף את המתכון הזה בכל הרשתות החברתיות – כי זה חטיף שמגיע לכולם! אם הצלחתם להכין אותו – שלחו תמונה, נשמח לדעת שהגעתם עד לכאן! מתכון מדהים, משגע ואגדי בזה כדבר חדש יומם בהרחבה של משמעות לדברים הקטנים. נשנושים מהנים לכולם!
