חזה עוף בנינג'ה גריל: מתכון קל וטעים להכנה!

איך להכין חזה עוף בנינג'ה גריל

דמיינו לכם את זה: משטח עבודה מסודר, ריח מתוק של עוף רך ועסיסי מתפשט בכל רחבי המטבח, והתחושות שאתם מרגישים כאשר אתם לוקחים ביס מהחזה עוף המושלם שצליתם בנינג'ה גריל. זה לא רק חזה עוף רגיל, אלא חזה עוף נימוח ומדויק שכזה, שמשאיר את כולם חסרי מילים ומסודרים ברצף הזהב של עולם האוכל. זה הזמן לשפר את مهارات הבישול שלכם ולהתנסות במשהו חדש, משהו שיגרום חברים ובני משפחה לומר "מה זה? זה מדהים!".

זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות

• זמן הכנה: 20 דקות
• זמן בישול: 15 דקות
• רמת קושי: קל
• מספיק ל: 4 מנות

מרכיבים דרושים

להכנת חזה עוף בנינג'ה גריל, נצטרך את המרכיבים הבאים:

• 800 גרם של חזה עוף (כמובן, הטרי והעסיסי ביותר)
• 4 כפות שמן זית איכותי
• 2 כפות סויה
• 1 כף דבש (ידוע בתור מתקן טעמים משגע!)
• 3 שיני שום קצוצות
• 2 כפות מיץ לימון טרי
• מלח ופלפל לפי הטעם
• תערובת תיבול (כמו פפריקה, כמון ומרווה, להכנה מדהימה)

מרכיבים חלופיים

יש לכם רגישות לגלוטן? אתם יכולים להחליף את הסויה ברוטב סויה ללא גלוטן. רוצים להפוך את המנה לטבעונית? ניתן להחליף את חזה העוף בבלוקי טופו או חומוס, שיביאו לתוצאה לא פחות ממעלפת.

שלבי ההכנה

וכשזה מגיע לשלב הביצוע, אנחנו לא מדברים על תאטרון. כאן אנחנו נניח את זה על השולחן ונתחיל בפעולה. זה קל, פשוט ומשגע!

1. קודם כל, נקצוץ את השום ונערבב אותו בקערה עם שמן הזית, סויה, דבש, מיץ לימון, מלח, פלפל ותיבול.
2. בצעד הבא, נניח את חזה העוף בקערה עם המר marinade שהכנו וניתן לזה לנוח כ-10 דקות. כן, זה הזמן המתאים לשתות כוס מים ולהתענג על המחשבה מה שהולך לבוא!
3. נחמם את נינג'ה גריל על טמפרטורה גבוהה. אפשר גם לבחור באופציה של טיגון על טמפרטורה נמוכה אם לא תרצו לדרוך על הקו הטעים.
4. בזמן שהמכונה מתחממת, נסדר את החזה עוף בתבנית שתתאים לגובה המכשיר, ונפזר את שאריות המר marinade עליו.
5. נשים את התבנית על הגריל ונצלול לתוך העולם של האוכל המדהים שלנו. נבשל במשך 12-15 דקות, משנשמע קולות של טיגון מדהים!
6. לאחר מכן, נוודא שהחזה עוף מבושל לחלוטין, ונשאיר אותו לנוח 5 דקות לפני שנסחוב אותו לעלות לטרפיה של טרפיה.
7. לסיום, נפרוס את חזה העוף ונפזר עליו תיבולים נוספים אם רוצים, ובתיאבון!

תוספות ושדרוגים אפשריים

בואו נדבר על איך אפשר לשדרג את המנה הזו יותר. אחד הרעיונות הוא להכין רוטב טחינה על בסיס יוגורט עם מעט מיץ לימון. גם ירקות קלויים ליד, כמו ברוקולי או קישוא, יוסיפו צבע ורעננות למנה. ואולי תרצו להוסיף כמה שקדים קצוצים מעל חזה העוף, שיביאו קראנץ' נוסך למי שבאמת אוהב לספק את התחושה הזו של "מה, זה מצוין!"

שאלות ותשובות

איך ניתן לשמור על חזה העוף רך ולא יבש?
הסוד טמון בהשריה במרינדה לפני הבישול, שמספקת לחות וטעמים!

כמה זמן מומלץ לבשל את חזה העוף?
בדרך כלל, 12-15 דקות יספיקו, אבל כדאי לבדוק שהעוף מבושל היטב עד שטמפרטורת הפנים מגיעה ל-75 מעלות צלזיוס.

האם אפשר להכין את המנה גם על מחבת?
בהחלט! ניתן לשים אותו על מחבת חמה עם מעט שמן זית ולהנות מתוצאה דומה!

מה לעשות אם העוף יוצא יבש?
אם זה קורה, כנראה שמערבים בו יותר מדי. תצטרכו גם להקפיד לא לבשל אותו יותר מדי.

האם אני יכול להכין את המנה גם בבוקר ולחמם את זה בשעות הצהריים?
כמובן, תמיד אפשר לחמם בטוסטר אובן קצרה.

אפשר להחליף את הבשר בבית בטופו?
בוודאי! טופו סופג טעמים נפלאים ויש לו מרקם נעים.

מה להגיד לאורחים כשאני מגיש את המנה?
“זה תוצרת בית חדשה, חזה עוף בנינג'ה גריל – תאמינו לי, זה טעים יותר מהמאכלים של סבתא שלי!”

האם ניתן להכין את המנה עם תיבול שונה?
כמובן! אפשר לשחק עם תיבולים כמו כמון או פפריקה חריפה בשביל טוויסט מסוגנן.

באיזה ירקות הכי מתאים להגיש את המנה?
ברוקולי קלוי, גזר וקטניות מבושלים תמיד מתאימים למנה הזו.

כמה זמן משך זמן ההשקעה בהכנה לפני שמגיעים לתוצאה סופית?
כ-35 דקות, שזה שווה כל שנייה, וניתן להתרכז בלהנות מהמנה המושלמת הזו!

זהו! אתם מוכנים לצאת לדרך ולהכין את המנה הזו שכולם מחכים לה. אם אהבתם את המתכון, אל תשכחו לשתף עם חברים ולספר להם על החוויה המרגשת של חזה עוף בנינג'ה גריל. שתפו את המתכון ואל תשכחו להעביר את המסר – אוכל טוב הוא אוכל משגע שמגיע לכולם!