דייסת שיבולת שועל במיקרו – מתכון מדהים וממכר
נפלאות המטבח שלנו לא מפסיקות להפתיע, והיום אנחנו מדוברים על דייסת שיבולת שועל במיקרו. מדובר במתכון משגע, שמכינים אותו תוך דקות ספורות, וזה ממש לא סוד שהיא אחת מהאפשרויות הבריאות והמהירות ביותר לארוחת הבוקר שלכם! לא משנה אם אתם חובבי מתוק או אוהבים טעמים מלוחים, כל אחד יכול למצוא את השילוב האידיאלי בשיבולת שועל הזו! האם מוכנים? כי אנחנו מתכוונים לבשל משהו מעלף!
זמן הכנת המתכון ורמת קושי
- זמן הכנה: 5 דקות
- רמת קושי: קל
- מנות: 2
הרכיבים הדרושים
לפני שנגיע לשלב המעניין, נתחיל עם המרכיבים לדייסה המושלמת. שמרו מקום במקרר, כי אחרי שתטעמו לא תרצו להפסיק להכין אותה. אתם תצטרכו את הדברים הבאים:
- 1 כוס שיבולת שועל (שימו לב, שיבולת שועל קטנה מתאימה יותר למיקרו)
- 2 כוסות מים או חלב (אפשר חלב שקדים או חלב סויה אם אתם אוהבים גירסה טבעונית)
- 2 כפות דחוסות סוכר חום או דבש (כדי להגדיל את הטעמים, ודאי)
- תמצית וניל – כמה טיפות שיכניסו טעם אגדי!
- קורט קינמון (לא חובה, אבל זה ממש מוסיף קסם)
מרכיבים חלופיים
אם יש לכם רגשות מחויבות למתכונים פחות קלאסיים, אל תדאגו. אפשר לנסות להוסיף פירות יבשים, אגוזים, או אפילו חמאת טחינה! אפשר גם להכין גרסה לחולי גלוטן, פשוט על ידי שימוש בשיבולת שועל ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
ועכשיו, הגיע הזמן להציע לתהליך ההכנה! כמו שאמרתי, זה באמת פשוט. אז בואו נתחיל:
- שמים את שיבולת השועל בקערה מתאימה לשימוש במיקרו.
- מוסיפים את המים או החלב ומהם מדליקים את המיקרו.
- מדליקים את המיקרו על עוצמה גבוהה למשך 2-3 דקות, כמו שצריך להשגיח על שזה לא ירתח.
- כאשר זה מוכן, מוציאים בעדינות מהמיקרו (זה חם, תיזהרו).
- מוסיפים סוכר/דבש, תמצית וניל ובוחשים היטב.
- לק Garnish – שנדלר עם קינמון אם תבחרו.
- עכשיו ניתן להוסיף פירות, אגוזים או כל דבר אחר שאתם אוהבים.
- לסיום, לוקחים כף, או שלוש, ולא שוכחים ללקק את האצבעות!
ודאו להתחיל את היום שלכם נכון ומלא במתיקות. הגרסה הזו ממש גבוהה ואוורירית, בריאה ובהחלט מספקת!
תוספות ושדרוגים אפשריים
אם אתם רוצים להעשיר את הדייסה, כדאי לכם לנסות לשדרג אותה עם תוספות שונות:
- פירות טריים: כמו בננות, תותים או חופן של דובדבנים – אפשר להוסיף במהלך הבישול.
- שוקולד מריר קצוץ – זה תמיד אגדי!
- חמאת אגוזים: כמו חמאת שקדים או אגוזי לוז – נותן לדייסה טוויסט מופלא!
- זרעי צ'יה או פשתן: בריאות ומומלץ!
עם כל כך הרבה אפשרויות, הדייסה הזו מתאימה לכל מצב רוח ולכל טעם. אל תהססו להיות יצירתיים ולהוסיף את מה שמתחשק לכם!
שאלות ותשובות
איך אפשר להכין את הדייסה עם חלב צמחי?
מומלץ להחליף את החלב הרגיל בחלב שקדים, סויה או קוקוס. זה גם מוסיף טעימה וגם מתאים לטבעונים.
האם אפשר להכין את זה בלילה ולהשאירם למחר?
לא מומלץ, כי הדייסה תעבודה ותהפוך לעיסה. הכינו אותה רעננה בבוקר!
מהם היתרונות הבריאותיים של שיבולת שועל?
שיבולת שועל עשירה בסיבים, חלבונים וויטמינים. היא משביעה לזמן ארוך ועוזרת לשלוט ברמות הסוכר בדמה.
האם אני יכול לקצץ את הקמח?
כן, תוספת קמח בהחלט מומלץ! תוסיפו כף מכל סוג לשדרוג המאפיינים.
האם ניתן להכין את זה בהכנה קרה?
כן, אפשר להכין דייסת שיבולת שועל קרה על ידי השריית השיבולת שועל במים למשך הלילה במקרר.
איך אדע אם הדייסה מוכנה?
מומלץ לבדוק שהדייסה התחילה לבשל, ומואילה על עוצמה גבוהה לא יותר מ-3 דקות.
האם ניתן לאכול את זה כארוחה קלה לארוחת ערב?
בטחה, דייסת שיבולת שועל יכולה להתאים לכל ארוחה, כולל בערב.
איך ניתן לאחסן את הדייסה?
שמרו במיכל סגור במקרר למשך יומיים–שלושה, וחממים מחדש במיקרו.
איזה סוג של אגוזים כדאי לי להוסיף?
משגע, כל אגוז יכול להתאים. מוכנים לגולש? שקדים, פקאנים או אגוזי לוז מושלמים!
האם זה יכול להתאים לילדים?
בהחלט! זו ארוחה בריאה וטעימה שתשמח ילדים, בעלות מרכיבים פשוטים!
אז למה מחכים? הכינו את הדייסה המהממת הזו עוד היום, שתפו את המתכון עם החברים בפייסבוק או באינסטגרם והפיצו את האגדה הזו לרבים!