ברכות גזר לשנה מתוקה!
עד שהשנה החדשה תחזור על עצמה, כדאי לנו לפנק אותה בברכה ססגונית, והפעם… תראו מי כאן, גזר! כן, הגזר הצבעוני והבריא הזה הוא לא רק כוכב בחליטת מרק, אלא גם חייב לקבל את הכבוד המגיע לו בראש השנה. אז בואו נדבר על כל מה שיש לגזר להציע לנו בשנה הקרבה!
למה גזר? מה זה השטות הזאת?
ובכן, גזר לא סתם נמנה על רשימת המאכלים המועדפים לשנה החדשה. הנה כמה סיבות למה הוא מפצע את הלבבות:
- מיתוס יום כיפור: הגזר הוא מצויין לשיפור הראיה! אז אם רציתם לראות את כל ההזמנות והקריאות מהשולחן, הוא כאן בשבילכם.
- בריא להפליא: עם ויטמינים רבים, הוא משדרג כל מנה – על הדרך שתגיעו לבקר את הדיאטנית!
- מלך המתכונים: ממרק ועד סלט, הגזר יודע לאלתר ולהפתיע בכל ביס.
גזר ואושר!
אתם יודעים מה? ידוע שהגזר מביא מזל טוב, אז אם תשימו אותו על השולחן, יש סיכוי טוב שהוא ינדב לכם גם כמה בשורות טובות! מחקרים גזריים מצאו שהאנשים שאוכלים גזר בראש השנה מחייכים הרבה יותר… (ואולי זה רק בגלל שהם מנסים לחפור בעמבה של המתכון 😉).
המאכלים המיוחדים לשנה החדשה
לא סתם אנחנו מחפשים מה להכניס לגזר, יש אינספור דרכים להכין אותו:
- סלט גזר: סלט חינני שמשאיר טעמים על הלשון.
- גלילוני גזר בעיסת פנקייק: עוגיות מתוקות עם טוויסט.
- מרק גזר עם קוקוס: לשדרוג של מרק קלאסי.
אז מה אנחנו מסכמים?
בזהירות, תנו לגזר – כי עם קצת הומור וקצת מתכונים, כל אחד יכול להפוך לשף מקצועי בראש השנה! אז השנה, שתפו את הגזר עם היקרים לכם, נשנשו גזר עם חיוך, ותזכרו תמיד: שנה טובה, מתוקה, ובריאה כמו גזר!
