עוגה עם שמנת מתוקה ואינסטנט פודינג שתשגע אתכם

עוגת פודינג ושמנת מתוקה – חגיגה למאפיינים

מה יכול להיות מושלם יותר מעוגה עשירה בשמנת מתוקה ופיוזן של אינסטנט פודינג? הפעם אנחנו מציעים לכם מתכון למעדן שמרתק את כולם – עוגת פודינג רכה, נימוחה ונמסה בפה, שתסגור לכם את סוף השבוע בצורה הטובה ביותר. חשוב לדעת – עוגה זו לא רק טעימה, אלא גם קלה מאוד להכנה, כך שכולם יוכלו ליהנות מתוצאה אגדי!

זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמה מנות

• זמן הכנה: 30 דקות
• רמת קושי: קל
• מספר מנות: 12 מנות

הרכיבים הדרושים

לפני שנצא למסע ההכנה המהנה, הנה רשימת המרכיבים שדרושים למתכון המושלם הזה:

• 1 גביע (250 מ"ל) שמנת מתוקה
• 1 חבילה (100 גרם) אינסטנט פודינג בטעם וניל
• ½ גביע (125 מ"ל) חלב
• 2 גביעי (500 גרם) גבינת מסקרפונה
• ¾ גביע (150 גרם) סוכר
• 1 חבילה (200 גרם) ביסקוויטים (כגון ביסקוויטים בואנו)
• 2 כפות אבקת קקאו (לגרסה שוקולדית)
• שוקולד צ׳יפס לקישוט (לפי הטעם)

אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, אפשר להמיר את השמנת המתוקה בשמנת קוקוס ולהשתמש בחלב סויה במקום חלב רגיל. כמו כן, שימו לב שניתן להשתמש באינסטנט פודינג שאינו מכיל גלוטן עבור גרסה ללא גלוטן.

שלבי ההכנה

המרגש ממתין לנו, עכשיו נעבור לשלב ההכנה שהכי כיף בו – לא תאמינו כמה פשוט יש להכין עוגה משגעת וטעימה כזו!

1. בקערה גדולה, מקציפים את השמנת המתוקה עד שהיא הופכת לקצפת רכה.
2. מוסיפים את אינסטנט הפודינג בהדרגה ומערבבים היטב.
3. שופכים את החלב ומערבבים עד שהתערובת מתייצבת וקלה.
4. מוסיפים את גבינת המסקרפונה והסוכר וממשיכים לערבב עד שהתערובת אחידה.
5. לגרסה שוקולדית ניתן להוסיף את אבקת הקקאו ולהקציף שוב.
6. טובלים כל ביסקוויט בחלב למשך שנייה ומניחים בתבנית שטוחה.
7. משתלים שכבת תערובת השמנת על הביסקוויטים. חוזרים על הפעולה עד שסיימנו את כל התערובת.
8. קיימת סיום עם שכבת קצפת מעוטרת בשוקולד צ׳יפס.
9. מכניסים למקרר למשך 4 שעות לפחות.
10. לבי נשאר לעשות עכשיו – להגיש היטב לקהל האוהדים!

ואחרי שסיימנו את השלב הראשון, נותנים לכל הטעמים להתמזג והעוגה הזו מתעוררת לחיים במקרר. תרשו לעצמכם להמתין, כי מה שיתקבל כאן הוא מדהים, מעלף ומושלם אחד למדי.

תוספות ושדרוגים אפשריים

לכל מי שמעוניין לבצע שדרוגים על מנת להפוך את הפינוקים הללו לאגדים כפליים, יש מספר רעיונות: תוכלו להוסיף פירות טריים, כמו תותים או פירות יער, בין השכבות לתוספת מרעננת.

אפשרות נוספת היא להוסיף קקאו על מיטת הקצפת כדי להוסיף ניגודיות למראה. כל מי שאוהב שוקולד יוכל לשלב גם מרציפן או שוקולד קרמלי במעברים בין השכבות – ואוו! בעבודה זה בהחלט אכן משגע.

שאלות ותשובות

איזה טעם של אינסטנט פודינג מתאים לעוגה הזו?
ניתן להשתמש בטעם וניל על מנת לשמור על הטעמים הקלאסיים, או לבחור בטעם שוקולד עבור טעמים יותר עמוקים ומרשימים.

האם העוגה מתאימה לילדים?
כמובן! כל הילדים יתלהבו מהמרקם הנימוח והטעם השוקולדי של העוגה, והם יתקשו להתאפק ממנה.

כמה זמן ניתן לשמור את העוגה במקרר?
לאחר הכנת העוגה, ניתן לשמור אותה בקירור בין יומיים לשלושה ימים. מומלץ לכסות על מנת לשמר את הטעמים.

האם אפשר לקשט את העוגה גם בקרם שוקולד?
כמובן! השתמשו בקרם שוקולד מוכן או הכינו בעצמכם קרם ממתן שמנת ושוקולד מריר. זה יוסיף עוד טעמים לאגדים של העוגה.

האם ניתן לשנות את המתכון לגרסה טבעונית?
בהחלט. השתמשו בשמנת קוקוס במקום שמנת רגילה וכל החלפותי הגלוטן שיש. הקפיצו את המירץ לשיאים חדשים!

איזה כוסות הן הטובות ביותר למילוי העוגה?
כל כוס חד פעמית או קיבול קסם נרשמים לעניין. מה לא מתאים מתאים!

האם יש באפשרותי להקפיא את העוגה?
עוגת הפודינג מתאימה להקפאה, אך זה עשוי לשנות את המרקם. מומלץ לשמור על הכשרת מראש לטובת השימור.

האם ניתן לשלב אגוזים או קוקוס?
בוודאי! אגוזים קצוצים או קוקוס מוסיפים טעמים נפלאים ומרקם עשיר לחוויית הטעימות.

האם ניתן להקליט מתכונים כאלו?
כמובן! כל חוויה חדשה היא חוויה נפלאה. הוסיפו עוד מתכונים שאת(ה) אוהבים עם הקדים של אחרים – תהנו!

למה האנשים כל כך אוהבים את העוגה הזו?
כי מדובר בעוגה שהכל אוהבים, מלאה בטעם ושמנת, וכל אחד יכול ליצור אותה בקלות בבית. היא פשוט ממכרת!

בסיום הכנת העוגה, אני ממליץ בחום לשתף את המתכון ברשתות החברתיות עם חברים ומשפחה! ככה תעזרו לכולם לטעום את השמחה והעונג שהעוגה הזו מביאה!