עוגה ללא ביצים ב-10 דקות
אתם מתכוננים לאירוח משפחתי או סתם רוצים תפוחי עץ ועוגה בחושה מדהימה? כל הנדרש מכם הוא 10 דקות פנויות, מתכון מושלם ועכבר של מיקרוגל. רבים מהאנשים שפגשתי טוענים שזו עוגה ממכרת ומעלפת, כזו שלא תפסיקו לאכול ממנה! מתכון זה הוא לא רק קל וכדאי לנסות, הוא גם אידיאלי למי שרוצה להכין עוגה מהירה, אך גם רוצה לשמור על תוכן בריא. ועכשיו הגיע הזמן לקרוא איך להכין אותה!
זמן הכנת המתכון, רמת קושי ומספר מנות
- זמן הכנה: 10 דקות
- רמת קושי: קל
- מספר מנות: 8 מנות
הרכיבים הדרושים
עכשיו כשההתרגשות מתגברת, בואו נביט ברכיבים הדרושים להכנת העוגה המושלמת הזו:
- 2 כוסות קמח (אפשר להחליף לקמח ללא גלוטן)
- 1 כוס סוכר (אפשר להשתמש בסוכר חום למתיקות נוספת)
- 1/2 כוס שמן רגיל או שמן קוקוס
- 1 כוס מים (כן, פשוט מים!)
- 2 כפיות אבקת סודה לשתייה
- 1 כפית קינמון (אפשר להוסיף יותר אם אתם אוהבים את הטעם)
- 1/2 כוס אגוזים קצוצים (שוקולד או פירות יבשים יכולים להיות תוספת משגעת)
- 1/2 כפית מלח
אפשר לשדרג את העוגה הזו עם תוספות לא שגרתיות כמו רסק תפוחים, טחינת שקד, פירות טריים ועוד. האופציות פה הן אין סופיות. אבל רגע, לפני שנכנס למטבח, כדאי לדבר על מה שנעשה בהמשך.
שלבי ההכנה
לאחר שהרכיבים כבר מוכנים, הגיע הזמן לגלות איך ממש מכינים את העוגה המדהימה הזו:
- ניקח קערה גדולה ונסתיים בה את כל המרכיבים היבשים: קמח, סוכר, אבקת סודה לשתייה, קינמון ומלח.
- נערבב היטב את המרכיבים היבשים כדי להבטיח פיזור אחיד של החומרים.
- נוסיף לקערה את השמן ואת המים, וערבב עד שהכל מתאחד.
- לאחר מכן, נוסיף את האגוזים הקצוצים (או כל תוספת אחרת שבחרתם) לתערובת.
- נשמן תבנית מתאימה (למשל תבנית עגולה בקוטר 23 ס"מ) וניצוק לתוכה את התערובת.
- נכניס את התבנית למיקרוגל למשך 5-7 דקות, תלוי בעוצמת המכשיר שלכם.
- לאחר שהעוגה מוכנה, ניתן להוציא אותה ולתת לה להתקרר במשך כמה דקות לפני שנחתוך.
- לסיום, נניח את העוגה על צלחת הגשה ונקשט עם אבקת סוכר או שוקולד נמס.
לאחר הכנה, נוכל להתענג על ריח קונדיטוריה שמפיצה את העוגה שנעשתה, ואולי לפנק את עצמנו עם ליקר או סיידר חם בצד.
שדרוגים ותוספות אפשריות
ישנם המון דרכים לשדרג את המתכון הזה: אפשר להוסיף לתערובת שוקולד צ'יפס, רסק תפוחים, פירות יבשים כמו חמוציות, או לשדרגו עם קרם פרש קרם ולצקת על העוגה לפני ההגשה. כל שדרוג הופך את העוגה לאגדה של ממש!
שאלות ותשובות
מה אם אין לי מיקרוגל?
נכון, המיקרוגל עושה את העבודה בצורה הכי מהירה שיש, אך אם אין לכם אחד, אפשר להשתמש בתנור בחום של 175 מעלות צלזיוס ולבשל במשך 20-25 דקות.
האם אפשר להכין את העוגה עם קמח ללא גלוטן?
בוודאי! ניתן להשתמש בקמח תפו”א או בקמח שקדים, הישארו בטוחים שהעוגה תהיה עדיין נימוחה ומדהימה.
מה קורה אם אני רוצה להכין עוגה גדולה יותר?
מצוין! פשוט הכפילו את הכל בכמות המתאימה ושימו בתבנית גדולה יותר.
האם אפשר להוסיף מתיקות נוספת לעוגה?
בהחלט! אפשר להוסיף דחיסות של דחיסות דחוסות או סוכר חום לאורחים.
זאת עוגה מתוקה לחג?
בוודאי! זו ללא ספק עוגה מושלמת לחגים, בייחוד כאשר מתנהלים בחברת המשפחה והחברים.
האם אני יכול לשמור את העוגה למחרת?
כן, בהחלט! שימו במיכל אטום כדי לשמור על טריות העוגה, ואם רוצים, ניתן גם להקפיא אותה.
מה המחיר המוערך להכנת עוגה כזו?
העלות היא נמוכה מאוד, עם הערכה שתהיה סביב 20-30 ש"ח שהיא סכום נהדר למתכון כזה.
למה לשים קינמון?
הקינמון לא רק מוסיף טעם מצוין, אלא גם תורם לניחוח שמפיץ ברחבי הבית בזמן הבישול.
אפשר לשלב את העוגה עם קפה?
בוודאי! מדובר בזוגיות מוחלטת, כל לגימה שאתה לוקחת מהקפה יחד עם ביס מהעוגה משפיעה על החוויה הכוללת שלך.
מה אתם יכולים לעשות אם לא נשארה לכם שום עוגה?
לא להתייאש! קחו את המתכון הזה, סביר להניח שיתחשק לכם להכין את זה שוב מיד!
ועכשיו, אתם מזומנים לשתף את המתכון המושלם הזה ברשתות החברתיות שלנו, להפיץ שמחה ואהבה דרך המתכונים המדהימים שלנו!
