קינואה – הברכה שהוסיפה צבע לחיים!
אף אחד לא יכול להכחיש שימים רבים חלפו מאז שהקינואה הפכה להיות הפופולרית ביותר על הצלחת שלנו. מדובר בגרגר קטן שמביא איתו המון יתרונות, ובו בזמן משדרג כל מנה! אם אתם עדיין לא מכירים את הברכה הזו, הגיע הזמן לחשוף אתכם לעולם המופלא של הקינואה.
מה זה קינואה וכמה היא נהדרת?
למי שלא יודע, קינואה היא לא עוד דגן, אלא סופרפוד במלוא מובן המילה. היא מלאה בחלבון, קל מאוד להכין אותה, והיא גם מתאימה כמעט לכל דיאטה אפשרית!
יתרונות הקינואה:
- חלבון גבוהה: ידעתם שהקינואה מכילה יותר חלבון מאשר אורז? לא סתם קוראים לה "אמא של כל הדגנים".
- חטיף קל: קינואה מבושלת יכולה להיות מושלמת כחטיף בריא בין הארוחות. פשוט תוסיפו לה קצת ירקות ופירות!
- משתלבת בכל מנה: קינואה יכולה להיות מתוספת לסלטים, מרקים או אפילו עיקרית!
- קלה להכנה: סוגרים את הסיר ל-15 דקות, ועכשיו אתם יכולים לפנות זמן לדברים חשובים יותר, כמו מישמיש או טלוויזיה.
כמה דוגמאות לשימוש בקינואה?
אם אתם לא יודעים מאיפה להתחיל, הנה כמה רעיונות פשוטים לשימוש בקינואה:
- סלט קינואה צבעוני: תוסיפו ירקות טריים, רוטב לימון ומעט אגוזים. בום! קיבלתם מנה שתקשט כל שולחן.
- קינואה מתוקה: ממטבחים רבים! הוסיפו קינמון, דבש ופירות יבשים. קינואה לא רק בריאה, אלא גם מטריפה.
- אגרול קינואה: במקום אורז, השתמשו בקינואה בקונוסים של נייר אורז עם ירקות. תהיו החדשניים הראשונים בשכונה!
לסיכום
אז אם עד היום לא הצלחתם להתאהב בקינואה, זה הזמן להצטרף לשיחה. בין אם אתם אוהבים אוכל בריא, חובבי בישול או פשוט מחפשים רעיונות חדשים למנה הבאה, הקינואה כאן כדי להפתיע אתכם בכל פעם מחדש. אז שילבו אותה בתפריט שלכם, טפחו את עצמכם, ואל תשכחו לשים את האהבה על השולחן – כי קינואה היא לא רק אוכל, היא דרך חיים!
