פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים
שוקולד וחמאת בוטנים, שני רכיבים אהובים שכאילו נועדו זה לזה. מי לא אוהב את השילוב המדהים הזה? התנועה הזו בין הטעמים, בין המתוק למלוח, ששובה את הלב ואת החיך. אתם לא תאמינו כמה פשוט להכין Snacks אלו בבית!
אז אם גם אתם מחפשים את המנה המושלמת ללוות אתכם בכל רגע של חלום מתוק, אתם במקום הנכון. המתכון הבא הוא שילוב של מתוק, פריך ונימוח – בדיוק כמו שכל חטיף שאי פעם חלמתם עליו היה צריך להיות. מתכון זה הוא אגדי, מושלם ואפילו ממכר!
זמן ההכנה
- זמן הכנה: 20 דקות
- זמן קירור: 30 דקות
- רמת קושי: קל מאוד
- מנות: 12 חטיפים
הרכיבים הדרושים
המרכיבים במתכון זה פשוטים ביותר ונמצאים בדרך כלל בכל בית. זה מה שמאפשר לנו להכין פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים בכל רגע נתון. מדובר במתכון מהיר שלא דורש אף מכשיר מיוחד.
- 250 גרם פצפוצי אורז
- 200 גרם שוקולד מריר איכותי (או שוקולד חלב, בהתאם להעדפה)
- 150 גרם חמאת בוטנים (עדיף טבעית ומעט דלוחה)
- 2 כפות דבש או סירופ מייפל
- מלח (קמצוץ לעצירת המתיקות)
אם אתם מעוניינים בגרסה טבעונית, אתם יכולים להחליף את דבש עם סירופ מייפל בוודאות גמורה. כמו כן, אם יש בעיה עם גלוטן, דאגו להשתמש בפצפוצי אורז שהם ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
אי לכך, אתם בטח שואלים את עצמכם, איך מכינים את הפצפוצים הללו? התהליך אינו מסובך ולעיתים קרובות מלווה בריח מטריף של שוקולד שימלא את הבית שלכם!
- שמים את השוקולד הקצוץ בקערה ומניחים על בן מארי להמיס אותו בעדינות, עד שהוא נמס לגמרי.
- במקביל, בסיר קטן, מחממים את חמאת הבוטנים עם הדבש והמלח, עד שהן מתאחדות.
- מוסיפים את חמאת הבוטנים המומסת לשוקולד המומס ומערבבים היטב עד שהן מתאחדות ויוצרות תערובת נימוחה ומעלפת.
- מוסיפים את פצפוצי האורז לתערובת ומערבבים בעדינות עד שהכל מצופה בתערובת השוקולד וחמאת הבוטנים.
- מעבירים את התערובת לתבנית שטוחה ומניחים במקרר להתייצב למשך כ-30 דקות.
- לאחר הקרור, חותכים לחתיכות בגודל הרצוי שלכם ומשאירים לייבוש נוסף למשך כמה דקות.
תוספות או שדרוגים אפשריים
אם אתם אוהבים לגוון, יש המון אפשרויות מצוינות לשדרוג המנה הזו.
- אפשר להוסיף לתערובת אגוזים קצוצים, קוקוס טחון או פירות יבשים.
- לציפוי, ניתן להשתמש בשוקולד לבן או חלב, וליצור פצפוצים צבעוניים.
- מתיקות נוספת יכולה להגיע מתוספת של פלחי בננה או תמרים קצוצים.
- נסו להוסיף קקאו לתערובת כדי להפוך את החטיף לאגדי עוד יותר.
שאלות ותשובות
האם אפשר להשתמש בשוקולד חלב במקום שוקולד מריר?
בהחלט! שוקולד חלב ייתן את טעם המתיקות החמצמץ והטעים, להכנה שונה לחלוטין.
האם ניתן לשמור את החטיפים במקרר?
ודאי, בעצם זה המקום הנכון לשמור עליהם כדי לשמור על פריכותם לאורך זמן.
האם מתכון זה מתאים לילדים?
בוודאי! ילדים בדרך כלל אוהבים שוקולד וחמאת בוטנים, וזה חטיף בריא יותר משוקולדים מעובדים.
איך להכין גרסה ללא סוכר?
ניתן להשתמש בממתיקים טבעיים כמו סטוויה או ממתיקים אחרים שלא מכילים קלוריות.
כמה זמן ניתן לשמור את החטיפים במקרר?
כמובן! ניתן לשמור אותם בקופסה סגורה במקרר עד שבוע ימים.
מה אם אין לי פצפוצי אורז?
לא לדאוג! אפשר בהחלט להשתמש בפרורי ביסקוויטים או בכל סוג אחר של דגנים פריכים.
מה לעשות אם אני רוצה שהחטיפים יהיו פריכים יותר?
ניתן להוסיף הפחתה בשמעי ההשקה ולהשתמש בקצת שקד קלוי בתוך התערובת.
האם אפשר להקפיא את החטיפים?
כן, הם מתאימים להקפאה, רק יש לשים לב שהם עטופים היטב כדי שלא יקבלו טעמים אחרים מהמקרר.
איך ניתן לתת לחטיף צורת לב?
חיתוך באמצעות חותכן שוקולדים או חותכנים יכול ליצור לכם צורות מעניינות וחביבות.
האם המתכון מצריך פחות או יותר זמן הכנה אם אני מוותר על הדבש?
לא, זמן ההכנה לא משתנה על פי הממתיקים, ובכל מקרה זה מהיר וקל!
אז למה אתם מחכים? אני ממליץ לכם להכין את פצפוצי האורז עם שוקולד וחמאת הבוטנים האלו עוד היום! שתפו את המתכון הזה עם משפחה וחברים ותנו להם לטעום מהשילוב המושלם הזה. באחריות – אי אפשר להפסיק ללקק את האצבעות!
