עוגיות שוקולד צ'יפס עם חמאת בוטנים שיהפכו אתכם לגמרי מאושרים

עוגיות שוקולד צ'יפס עם חמאת בוטנים – מתכון אגדי שישגע אתכם!

יש משהו בלתי נשלט בעוגיות שוקולד צ’יפס עם חמאת בוטנים. כל נגיסה שלהן מעלה חיוך על פני כולם, והן פופולריות בכל בית. כשאתם מכינים אותן, כל הבית מתמלא בניחוח משגע של מתיקות, חמאת בוטנים ושוקולד. זו ההרגשה שאת כל החברים והמכרים שלכם מצפים לה! אז יאללה, בואו נתחיל עם הכנת עוגיות מדהימות, ממכרות ועתירות טעם.

זמן הכנת המתכון

• זמן הכנה: 25 דקות
• זמן אפייה: 10-12 דקות
• רמת קושי: קל
• מומלץ ל: 12-15 מנות

הרכיבים הדרושים

עכשיו, כשאתם כבר כשירים לחוויה הקולינרית הזו, בואו נוודא שיש לנו את כל המרכיבים. העוגיות האלו הן כל כך טובות, תוכלו לאכול מהן בחופשה, להפתיע את הילדים או אפילו לפנק את עצמכם ביום אפרורי.

• חצי כוס חמאת בוטנים (לא מתוקה)
• חצי כוס סוכר קולי
• חצי כוס סוכר חום טחון
• 1 ביצה גדולה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1 כוס קמח לכל מטרה
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 1 כוס שוקולד צ'יפס (שחור או חלב)

מרכיבים חלופיים

אם אתם רגישים לגלוטן, אל דאגה! תוכלו להחליף את קמח החיטה בקמח שקדים או קמח אורז. אם אתם טבעונים, תחליפו את הביצה ב״ביצה״ של חצי בננה מעוכה או 2 כפות רסק תפוחים. תגלו שהטעמים מרגשיפ כמו תמיד!

שלבי ההכנה

עכשיו כשיש לנו את כל הרכיבים, אנחנו מוכנים להתחיל! תכינו את הבלנדר ונתחיל עם תהליך הכנת העוגיות המושלמות האלו.

1. מניחים קערה גדולה ומערבבים את חמאת הבוטנים עם הסוכר הקולי וסוכר החום בעזרת מטרפה או מיקסר.
2. לאחר שהתערובת אחידה, מוסיפים את הביצה ואת תמצית הווניל. מערבבים עד שהתערובת מתמזגת.
3. בקערה נפרדת מניחים את החומרים היבשים: קמח, סודה לשתייה ומלח. מערבבים עם כף כף.
4. מוסיפים בהדרגה לתערובת החמאת בוטנים והשוקולד צ'יפס, ויוצרים בלילה אחידה.
5. מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. מניחים תבנית על הטריפה.
6. מניחים כדורי בתערובת על תבנית האפייה, בתנאי שתשאירו רווחים בין הכדורים.
7. אופים במשך 10-12 דקות עד שהעוגיות מזהיבות.
8. מוציאים מהתנור ומניחים להן להתקרר על תבנית האפייה.
9. כשבתום הקרירות, אפשר להעביר לכלי אחסון ולשמור במקרר או לאכול מיד!

שדרוגים ותוספות אפשריים

ללכת שדרוג עוגיות זה תמיד רעיון מצוין. אתם יכולים להוסיף קקאו לתערובת כדי ליצור עוגיות שוקולדניות במיוחד. אם אתם רוצים טעם אגדי, הוסיפו אגוזי לוז קצוצים או אגוזי קשיו ואפילו קוביות קוקוס. בעבודה על מתכון כזה חיוני לדעת לשחק עם הטעמים!

שאלות ותשובות

מה ניתן לשמור את העוגיות?
העוגיות נשארות טריות עד שבוע אם שומרים אותה בכלי סגור במקרר.

האם אפשר לשנות את סוג השוקולד?
בהחלט! אפשר להשתמש בשוקולד חלב, מריר או לבן לפי הטעם האישי של כל אחד.

מה לעשות אם אין חמאת בוטנים?
אפשר להשתמש בחמאת שקדים או חמאת זרעים, אבל זה ישנה את הטעם מעט.

האם עוגיות אלו מתאימות לילדים?
כמובן! מדובר בעוגיות עם טעמים אהובים ומרכיבים פשוטים.

אפשר להכין את העוגיות בתבנית מאפינס?
כן! זה ייתן לעוגיות צורה מיוחדת וכנראה ימנע ריצה על התבנית!

מה אפשר להוסיף לגרסה דלת קלוריות?
אפשר להחליף את הסוכר בסוכר חום דל קלוריות.

האם מומלץ להשתמש בעשבי תיבול בעוגיות אלו?
לא ממש. עוגיות אלו מתמקדות בטעמים המתוקים, והשימוש בעשבי תיבול עשוי לפספס את המטרה.

איך אני יודעת שהעוגיות מוכנות?
אם הקצוות מתחילים להזהיב, סימן שהעוגיות מוכנות!

אפשר להקפיא את העוגיות?
כן! אפשר להקפיא ולאכול כשהן מתקררות בטעם אחלה.

למה יש עלי את כל המרכיבים?
מרגע שכולכם תשתפו את הפוסט גם ללא כולם, הם ירגישו את הבהלה לטעום את העוגיות הביתיות המדהימות!

כעת, כשהכנתם את העוגיות הללו, זכרו לשתף עם החברים, המשפחה ובמיוחד עם כל מי שמכיר עוגיות טובות! כולם חייבים לחוות את המתיקות המושלמת הזו!