כיצד להוריד 2 קילו בשבוע – תפריט יהודי מרהיב!
אם הייתם יודעים כיצד ניתן להוריד שני קילוגרמים בשבוע בעזרת תפריט מרהיב, הייתם משאירים את כל הממתקים מאחור והולכים אל המסלול הנכון? מדובר בקלות מפתיעה! תפריט זה לעניות דעתי לא רק מאפשר ירידה במשקל, אלא גם מספק את כל מה שצריך כדי להרגיש מלאים באנרגיה ובתחושת רעננות. זהו תהליך מרגש, ולכן בואו נצלול יחד לתוך גרסה מושלמת ובריאה לאורח חיים שלכם!
זמן הכנת המתכון (70 דקות) רמה קושי: בינוני | מנות: 5
- סה"כ זמן: 70 דקות
- רמת קושי: בינוני
- מנות: 5 אנשים
הרכיבים הדרושים
אז מה אנחנו צריכים בתפריט המדהים הזה? רכיבים שעושים חסד עם הבריאות שלנו, טעמים מרהיבים ותוצאה אגדה לעין ולחיך. אתם צפויים להיכנס לממלכת התפריטים הבריאים ולגלות את הנפלאות שהטבע מציע לנו:
- 800 גרם חזה עוף, חתוך לקוביות
- 4 כפות שמן זית
- 3 שיני שום, קצוצות דק
- 1 כף פפריקה מתוקה
- 1 כוס קישואים, חתוכים לקוביות
- 1 כוס גזר, קלוף וחתוך לעיגולים
- 1 כוס ברוקולי, מפורק לפרחים
- כוס קינואה או אורז מלא
- 1/4 כוס עלי פטרוזיליה קצוצים
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
- 1/2 כוס יוגורט טבעי (לנגיעה של הדר)
כמובן שניתן לשדרג את המנה הזו – יש לכם בבית חזה עוף טחון? בהחלט אפשרי! ובכל זאת, אם אתם צמחוניים, תוכלו להמיר את העוף בטופו או בחלבון צמחי אחר. זה הזמן לעשות ניסיונות – אל תהססו!
שלבי ההכנה
עכשיו, נעבור לעבודה. ההכנה היא קלה ומהירה, וכוללת כמה שלבים פשוטים, שיגרמו לכם ליהנות לא רק מהשחלה עצמה אלא גם מההליך:
- מחממים את שמן הזית במחבת גדולה על חום בינוני.
- מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים במשך דקה עד שיהיה ריח נעים.
- מוסיפים את קוביות חזה העוף, פפריקה, מלח ופלפל, ומטגנים עד שהעוף משנה צבעו למשחים ולמוכן.
- מוסיפים את הקישואים, הגזר והברוקולי, ומבשלים במשך 10 דקות נוספות.
- בינתיים, מבשלים את הקינואה או האורז המלא לפי הוראות היצרן.
- כשכל הרכיבים מתבשלות עם המתחם המדהים הזה, מערבבים את הפטרוזיליה הקצוצה.
- מגישים על מצע של קינואה/אורז ומוסיפים מעט יוגורט מעל. זה מושלם!
מרגע שהמנה שלכם מוכנה, קשה שלא להרגיש שהגעתם לגן עדן הקולינרי! כל טעימה היא חוויה עילאית שתמלא אתכם באנרגיה ובתחושה של חיים בריאים.
תוספות ושדרוגים אפשריים
ישנם המון תוספות ושדרוגים שאפשר לשלב כדי להפוך את המנה הזו למושלמת עבורכם. הנה כמה רעיונות:
- לגרסה חריפה, אפשר להוסיף מעט צ'ילי קצוץ או רוטב חריף.
- שקדים קלויים או אגוזים קצוצים, להוספת פריכות.
- החליף את העוף בשר טחון, אם אתם אוהבים את הטעמים האלה.
- קצת תבלינים נוספים כמו קימל או כמון – זה פשוט מעלף!
- תוספות ירקות נוספות, כמו פפאיה או גמבה.
אין סוף לרעיונות – תרגישו חופשי לשפר ולשדרג את המנה, וכל שינוי ייתן לכם טעמים חדשים ומפתיעים!
שאלות ותשובות
האם המתכון בריא?
בכלל! זהו מתכון שעושה חסד עם הבריאות. הוא עשיר בחלבון, ויטמינים ומינרלים, והוא דל פחמימות.
אפשר להשתמש בתחליפים טבעוניים?
בהחלט. ניתן להמיר את עוף בטופו קצוץ או בחלבון צמחי אחר.
כמה זמן ניתן לאחסן שאריות במקרר?
שאריות יכולים להחזיק במקרר בין 2-3 ימים. יש לאחסן בכלי אטום היטב.
מה הכי טעים לשלב עם המנה?
קינואה או אורז מלא הם תוסיפים מצוינים, ואם תרצו, אפשר גם לחם קלוי בצד.
מה הכי מומלץ לשתות עם המנה?
מים קרים, תה ירוק או מיץ סחוט טרי – כולן בחירות מצוינות!
אפשר להכין את המנה מראש?
בהחלט! ניתן להכין את המנה מראש, לשמור במקרר ולחמם מחדש.
איך אפשר לגוון את התבלינים?
תוך כדי הכנת המנה ניתן לנסות תערובות תיבול שונות כמו עשבי תיבול או תבלינים קרים.
האם אפשר להכין גרסה ללא גלוטן?
כן, פשוט יש להשתמש באורז מלא או קינואה במקום במוצרי גלוטן.
מה עושים אם יש יותר מ-5 מנות?
כמובן שאפשר להכפיל את הכמויות במדויק, ואם יש לכם אורחים – אז זו השעה לעדכן את מתכוני משפחתכם!
מה אם ירדתי על 2 קילוגרמים בשבוע שלי?
כל הכבוד! שמרו על ההצלחה והישארו עם המנה הזו בתפריט כדי לשמור על משקלכם.
אז מה אתם מחכים? זה הזמן להתנסות במתכון המואר והאהוב הזה! שתפו את המתכון עם חברים, קרובים וכל מי שאוהב אוכל טעים ובריא.
