כמה כוסות זה 200 גרם קמח
נשמע מוכר? כל מתכון שדורש קמח גורם לנו להיות בעדיפות גבוהה עם שקית קמח ביד, אלא שהשאלה המטרידה תמיד צצה: "כמה כוסות זה 200 גרם קמח?" זהו שאלון נפוץ בקרב טבחים חדשים וגם ותיקים שחושבים על גרם אחד נוסף של קמח שיעשה את ההבדל בין עוגה מושלמת לעוגה שנשארה נמוכה. אם אתם רוצים לגלות את הסוד, תצטרכו להיכנס למעבדה שלנו ולצעוד ברגליים של טבחים מסורים. בואו נתחיל!
זמן הכנת המתכון: 5 דקות. רמת קושי: קלה. למספר מנות: לא מוגבל!
- המתכון המושלם לכל טבח ורמת מיומנות
- זקוקים לתשובות מדויקות למתכונים שלכם? אנחנו כאן!
- תוכלו להשתמש בגרמים ובכוסות לפי מה שנוח לכם
המרכיבים הדרושים
כשהשאלה היא כמה כוסות זה 200 גרם קמח, חשוב לדעת שאנו מתכוונים לקמח לבן רגיל. זהו אחד המרכיבים הבסיסיים, המפתיע אולי, אבל האמת היא שהשימושים שלו הם אין-סופיים במטבח. המתכון שלפניכם הוא פשוט, קל להבנה, ומושלם להכנה בוקר-בוקר.
על פי רוב, קמח לבן נחשב למרכיב בסיסי שמוסיף לטעמים המדהימים של כל מתכון, מאפייה ועד רטבים. אז הנה מה שתצטרכו:
כיצד להמיר גרמים לכוסות
- אנו מתחילים בלהבין כי 200 גרם קמח שווה לכוס אחת ורבע.
- כשהקמח נשקל ונתפס בגרמים, הכוסות הופכות פשוטות ומובנות.
- אם אתם חושבים על קמח של סבתא, עלינו להבין כמה זה-בעצם כמוסות של אושר.
- קמח חיטה מלא, אפשרי אבל שונה בהמרה, זכרו לקחת זאת בחשבון.
שלבי ההכנה
עכשיו, כמו שאנחנו יודעים, גם אם 200 גרם קמח נשמע כמו מספר קטן מאוד לעיתים, מדובר בהחלט באומנות!
- קודם כל, קחו כוס מדידה והניחו אותה על משקל המטבח.
- שקלו 200 גרם קמח בתוך הכוס.
- צלמו וספרו לעצמכם כמה כוסות קיבלתם.
- תהנו מהתוצאות הנורא להשקות את היצירתיות שלכם!
בשלב הזה, כאשר אתם מבינים את היחס בין גרמים לכוסות, אתם יכולים לבחור גם בקמחים שונים כמו קמח חיטה מלאה או תחליפי קמח ללא גלוטן.
תוספות ושדרוגים אפשריים למתכון
למה לא להוסיף קצת נוסטלגיה למתכון שלנו? אפשר לטפח אותו עם מגוון תוספות או שדרוגים שייתנו לו טוויסט חדש ומרשים.
- שדרוגים כמו קמח שקדים למרקם נימוח וטעים.
- אפשרויות בריאות כמו קמח כוסמין שאזרח בחירויות של בריאות.
- שילוב קמח תפו”א לתחושה שנמסה בפה.
- אם אתם אוהבים להפתיע את האורחים, קמח טפיוקה יכול להיות שדרוג מעניין שיביא למרקם נימוח ומהמם.
שאלות ותשובות
כמה קמח יש בכוס שחוקה?
כוס אחת של קמח לבן מכילה לרוב 120 גרם, כך שאם אתם יודעים להמיר זאת, ייתכן שתגיעו למסך שלכם עם 200 גרם קמח בשתי כוסות ועוד קצת.
האם כל סוגי הקמח נחשבים באותו אופן?
לא, קמח שחם או קמח חיטה מלא שוקלים שונות מסוימת. לדוגמה, קמח תפו"א או קמח אורז עשויים לספק תוצאה אחרת.
האם אני יכול להשתמש בקמח אחר אם אני רגיש לגלוטן?
בהחלט! ישנם קמחים רבים של תחליפי גלוטן כמו קמח שקדים או קמח קוקוס.
איך אני יודע אם המידות שלי מדויקות?
השתמשו במשקל מטבח, הוא עשוי להיות חברכם הטוב ביותר כאשר מדובר בדיוק במדידות!
אם אני לא יודע למדוד גרמים, מה לעשות?
תמיד אפשר לפנות לדף האינטרנט שלכם ולחפש המרות גרמיות שונות.
האם יש בעיות בבישול אם אני שוקל את הקמח צדדי?
לרוב, מדגישים שהמדידה שונה עד מאוד כאשר מדובר במיזוגים מהר וטכניקות שלא מסונכרנות.
איך יודעים אם השתמשתי במספר מדויק של כוסות?
אין קסם, אתם יכולים לבדוק את ההמלצה הפופולרית לרוב המתכונים עצמם.
מה לעשות אם שכחתי למדוד?
לא נורא! פשוט קחו כוס רגילה, והשיבו לפי מה שמרגיש נכון לכם!
למה כדאי להשתמש במשקל?
משקל מבטיח את הטעמים המדויקים, והופך את המתכון שלכם למושלם!
האם אני יכול להשתמש באפליקציה להמרות?
בהחלט, ישנן המון אפליקציות שעושות חשבון גרמים – פשוט חפשו באינטרנט!
אם הגעתם לסוף המתכון שלנו, אל תשכחו לשתף את המידע הזה ברשתות החברתיות עם חברים! הם גם צריכים לדעת כמה כוסות זה 200 גרם קמח!
