עוגת קרמבו קלה בעשר דקות
נכנסתם לחוויית טעמים שאין כמותה. עוגת הקרמבו המדהימה, שתשאיר אתכם עם טעם של עוד. מדובר במתכון פשוט ואידיאלי לכל מי שאוהב מתוק, בריא, ומשגע בפשטותו. למעשה, זו עוגה של אמא שתמיד עשתה לנו בבית, אבל מתכון זה לקח את הטעמים לרמות חדשות של אגדה! בוודאי שכל אחד מהחברים והמשפחה יברך אתכם על ההשקעה, וגם אתם תגלו שזה פשוט ממכר! הצטרפו אלינו למסע טעימות של עוגת קרמבו קלה בעשר דקות!
זמן הכנת המתכון
- שעה שלמה של מתיקות ומדיטציה
- רמת קושי: קלה
- מגיעים לעשרה חלקים של עונג
הרכיבים הדרושים
כעת, נדבר על כל המרכיבים המושלמים שדרושים לנו כדי להכין עוגת קרמבו אגדי. כל רכיב מוסיף את הנופך שלו כדי להשיג את התוצאה הסופית, שהיא פשוט מעלפת!
- 200 גרם של שוקולד מריר או חלב, תלוי מה אהובים עליכם
- 100 מ"ל שמנת מתוקה (אפשר גם שמנת צמחית לגרסה טבעונית)
- 200 גרם ביסקוויטים ברוטב שוקולד (אפשר עוגיות ללא גלוטן)
- 100 גרם קקאו טבעי (הכי טוב שיש)
- 100 גרם סוכר (לטעמכם, אפשר גם דחוף להוסיף סוכר קוקוס)
- 2 ביצים (אפשר גם ביצים צמחיות למשדרות)
- 150 מ"ל חלב (אם רוצים גרסה דלת פחמימות – אפשר להשתמש בחלב שקדים)
שלבי ההכנה
השלבים הבאים הם מהירים ומהנים. כשתתחילו, לא תאמינו כמה מהר תהפכו לשפים מטורפים!
- ממיסים את השוקולד יחד עם השמנת המתוקה בסיר קטן על חום נמוך לכדי תערובת חלקה.
- מוסיפים את הסוכר והקקאומידע בכל נשימה, ותנו לו להתמזג.
- מעבירים את התערובת לקערה גדולה ומוסיפים את הביצים אחת אחת, תוך ערבוב מתמיד.
- חריצים את הביסקוויטים לרבעים ומוסיפים אותם לתערובת.
- ממלאים תבנית אפייה 20X20 ס"מ בנייר אפייה ומשמנים.
- שמים את התערובת בתבנית ואופים בחום של 180 מעלות כ-25 דקות.
- לקרר לחלוטין, ואז לגזור את העוגה לריבועים.
- מקשטים בעטיפת קקאו או שוקולד מומס.
- מחכים 10 דקות, ואז טועמים!
- מניחים בצד את כל שאריות המיקסר, כי אתם עבדתם קשה!
לאחר שביצענו את כל השלבים, התוצאה היא עוגה אוורירית ונימוחה, שמתמוססת בפה והופכת כל ביס לחוויה של ממתק! דמיינו נתח עוגה בחום, שמסביבו שכבת שוקולד מדהימה – מה יכול להיות מושלם יותר? כמו שאתם רואים, אתם בהחלט יכולים להפתיע את עצמכם!
תוספות ושדרוגים אפשריים
למי שבא לו לרגש את החיך ולעשות את העוגה אפילו יותר מדליקה, יש לא מעט אפשרויות לשדרוגים! למשל:
- להוסיף תוספות של אגוזים קצוצים או קוקוס בקליפת שלישיה.
- למלא את העוגה ברוטב שוקולד או רוטב פירות יער איכותי.
- למרוח על העוגה שכבת קצפת עשויה מתה ירוק או קקאו.
- להכין גרסה פרווה ולהמיר את השמנת בשמנת צמחית.
- לנסות את העוגה שלך עם טעמים שונים של שוקולד, כמו שוקולד חלב או שוקולד עם לוז.
שאלות ותשובות
כמה זמן לוקח לה להכין את העוגה?
שעתיים, אבל מהנים! עשרים דקות על העבודה, והמשך המתיקות בהצלחות ובקרוב תתכוננו לטעון.
האם ניתן להכין את העוגה מראש?
חד משמעית! עוגת הקרמבו יכולה להימצא במקפיא למשך שבועיים.
מה לעשות אם לא אוהבים שוקולד?
אין בעיה! תחליפו את השוקולד עם פירות יער או רסק תפוחים.
איך לשדרג את הטעמים בעוגה?
אפשר להוסיף תמציות שונות כמו תמצית בננה או תמצית תפוז לקבלת חוויות חדשות!
העוגה יוצאת רטובה, למה?
אם הורדתם מהאוויר את זמן האפייה, הקפידו לבדוק מדי פעם עם קיסם. אם הוא יוצא רטוב מאוד, הלכה התוכנית!
האם אפשר להפוך את העוגה ללא גלוטן?
בהחלט! פשוט השתמשו בביסקוויטים ללא גלוטן והתוצאה משגעת!
מה כדאי להגיש עם העוגה?
בחרו בין קצפת או גלידה – אין תשובה לא נכונה.
איך אחסן את העוגה?
כדאי לשמור אותה בקופסה סגורה במקרר.
האם אפשר לשדרג את המראה של העוגה?
פרחי קקאו, קוקוס קלוי או סוכריות שוקולד יעשו את העבודה!
האם ניתן להכין גרסה טבעונית?
בוודאי, פשוט החליפו את הביצים ואת השמנת בחלופות צמחיות!
עכשיו גשו להכנת עוגת הקרמבו המדהימה הזו! שתפו את המתכון עם חברים ברשתות החברתיות והפיצו את הטעם! אל תשכחו לדבר על התהליך, כי כל ביס שווה זהב.