אם אתם מתכננים אירוע, הרי הזמנת קייטרינג לאירוע תהפוך את האירוע שלכם לסיפור הצלחה. כולנו מודעים לעובדה כי אוכל מהווה פרמטר מרכזי באירועים שונים ולכן חשוב מאד להשקיע מאמצים רבים בבחירת הקייטרינג.
בחרו את הקייטרינג באמצעות תקציב מתאים
טרם הזמנת קייטרינג לאירוע, חשוב ביותר להשקיע מחשבה בבחירת קייטרינג התואם את התקציב שלכם. כיום תמצאו חברות קייטרינג המציעות שירותי הזמנה במחירים שונים אבל על מנת לא למצוא את עצמכם מאבדים את התקציב שלכם יש להביא בחשבון את שיקולי התקציב ולבחור בהתאם.
בחרו את הקייטרינג בהתאם להמלצות
דרך נוספת אשר תסייע לכם בעת הזמנת קייטרינג לאירוע היא המלצות מטעם לקוחות קודמים. בשיחה עם נציגי הקייטרינג אל תהססו לשאול את הנציגים השונים לגבי לקוחות קודמים במטרה לשוחח עימם. ככל שהשיחה תכלול שאלות רבות יותר כך תהיה לכם אפשרות לבחור את החברה הטובה ביותר.
הגיעו לפגישה עם נציגי החברה
על מנת לוודא כי בחרתם חברה המציעה שירותי קיייטרינג ברמה גבוהה עליכם לערוך פגישות שונות עם נציגי החברות. ככל שתקפידו לערוך מספר רב של פגישות, כך תהיה לכם אפשרות לבחור חברה מקצועית. בעת הפגישה ספרו לצוות אודות התוכניות שלכם, עדכנו אותם בקונספט המתאים וכן במספר האורחים והעדפה הקולינרית שלהם.
האם יש ביניכם כימיה
דרך נוספת היא לבחון האם יש כימיה ביניכם. בדומה לתחומים אחרים גם בעת הזמנת חברה המתמחה בשירותי קייטרינג עליכם לבחור את החברה המקצועית ביותר. אם אתם מזהים כי אין לכם כימיה. זכרו כי הכימיה שלכם עם החברה תקבע את איכותו של האירוע ולכן ההמלצה היא לא להתפשר אלא לבחור את הטוב ביותר.
הגיעו לערב טעימות
על מנת לבחון את איכות המנות ולקבל החלטה לגבי הרכב המנות באירוע חשוב ביותר להגיע לערב טעימות. במסגרת ערב טעימות תוכלו לקבל הצצה מקיפה לגבי איכות המנות. כך תהיה לכם האפשרות לבחור את המנות המתאימות ביותר. ההמלצה היא לא להגיע לבד אלא בנוכחות אנשים נוספים במטרה לקבל חוות דעת נוספת אשר תסייע לכם.