הישראלים ידועים בכך כי האירועים שלהם שונים משל כל עם אחר. אם הייתם פעם באירוע בארצות הברית או באירופה בטח שמתם לב כמה הוא שונה מאירוע בארץ. כך לדוגמא באירועים אלו כמעט ואף פעם לא רוקדים ובאירועים אלו אין הקפדה על האוכל המוגש באירוע. לעומת זאת אירוע בארץ הוא הפקה הדורשת מאמץ רב ורבים מבינים כי עלינו לעשותו בצורה הטובה ביותר שיש. אירוע הוא דבר הנחרט בזיכרון שלנו ולא רק זאת אלא שהוא משפיע על המוניטין שלנו ועל השם הטוב שלנו. האורחים המגיעים לאירוע מושפעים מאוד מרמתו של האירוע וקובעים את דעתם עלינו בהתאם לרמתו של האירוע. בשנים האחרונות אנו רואים יותר ויותר אנשים המחליטים או שקולים לערוך אירועים במסעדות ועל כן חשבנו כי יהיה זה נכון להקדיש מאמר שלם לנושא של אירוע במסעדה.
האוכל – הסיבה המרכזית לקיים את האירוע במסעדה
אין ספק כי מסעדה מחזיקה בהמון יתרונות אל מול אולם או גן אירועים. קודם כל אנחנו חייבים לציין כי מסעדה לרוב תהיה הרבה יותר יפה ומרשימה מאשר אולם והעיצוב יהיה בה הרבה יותר מרשים וזהו כמובן יתרון אדיר שלא ניתן להתעלם ממנו. אין גם ספק כי נקודה משמעותית ביותר שאנו צריכים לתת עליה את הדעת היא העובדה כי לרוב האוכל במסעדה כשרה יהיה הרבה יותר טעים מאשר אוכל באולם אירועים או גן אירועים. במסעדה עובדים לרוב השפים הטובים ביותר והאיכותיים ביותר כך שאתם יכולים להיות בטוחים כי האוכל בה יהיה איכותי, מוקפד והכי חשוב טעים ביותר וזה יבטיח כי האירוע שלכם יהיה בלתי נשכח ולו בגלל העובדה כי אוכל הוא הדבר החשוב ביותר המשפיע על הצלחת האירוע.
וודאו כי המסעדה סוגרת את שעריה בשבילכם
נקודה נוספת וחשובה שאתם צריכים לתת עליה את הדעת אם אתם רוצים לקיים אירועים במסעדות היא העובדה כי אתם צריכים להיות בטוחים כי המסעדה סוגרת את שעריה בשבילכם. כמובן שאם אתם עורכים אירוע לעשרה או עשרים איש הרי שאין צורך בכך. אך אם אתם עורכים אירוע למאה או יותר אנשים רוב הסיכויים שתצטרכו את כל שטח המסעדה. על כן כדאי לכם לוודא נושא זה ולא להתפשר על כך שהמסעדה תסגור את שעריה. כך תבטיחו גם כי הקשב של הצוות יהיה רק אליכם וזה כמובן ישפיע על האירוע ועל רמתו.
>>> בדקו האם אירוע במסעדה הוא משתלם
מה בדבר המחיר של אירוע במסעדה לעומת אירוע באולם או גן?
אי אפשר לדבר על אירועים במסעדות מבלי להידרש לסוגית המחיר. אין ספק כי בצדק המחיר מעניין אתכם וכי יש להידרש אליו. אז נאמר כי לרוב המחירים של מסעדות יהיו זולים יותר מאשר אלו של אולמות אירועים וזהו יתרון עצום בשבילכם וכמובן שבשביל הכיס שלכם.