שבועות שמח: חלב, גבינות וכל הטוב שבעולם!
אז זהו, הגיע הזמן לחגוג את חג השבועות, ואיזה חג זה! חג שבו אנחנו חוגגים את מתן התורה, את הקציר ואת כל העניינים החלביים שמסביב. אם אתם כמו שאר האנשים, אתם כנראה רק מחכים להזדמנות לאכול הרבה, אבל זה בסדר – חג זה חג!
מה בראש ובראשונה? מה סוד הקסם?
חג השבועות מלא באוכל טוב, ועל זה אי אפשר להתווכח. כל שנה מחדש, אנו חוזרים לאותן מסורות וקולינריה שכולם אוהבים:
- גבינות – כי אין דבר טוב יותר מפיצה גבינה מרוחה על פני העולם!
- קינוחים – עוגות גבינה, סופגניה, והקינוח שמחזיר אותנו לילדות.
- פלאפל חלב – אם אתם גרים באזור שלי, בטח לא שמעתם על זה, אבל זה קטע מגניב!
ו… אל תשכחו את אלו:
האמת היא שאין חג בלי המסורת, ולא משנה עד כמה הגעתם לקוטב הצפוני, חג שבועות מחייב:
- להביא כלים חדשים (תמיד רצוי).
- להשתתף בחגיגה הגדולה של גבינות חופשיות.
- ולא לשכוח את עוגת הגבינה – כי מה בעולם הזה שווה אם אין עוגת גבינה?
לא רק אוכל, גם משפחה!
אבל, אי אפשר לדבר על חג מבלי להזכיר את המשפחה! שבועות הוא זמן של התכנסות, חיבוקים, ולקחת יחד את ההזדמנות:
- לחלוק חוויות מהשנה שעברה.
- להתחייב להיות יותר ביחד – אם רק בשביל לנסות את המתכונים החדשים!
- ולזכור לחלק את גבינת העיזים – כי היא נשארת הכי טעימה!
בבקשה תזכרו:
לאכול ולחגוג יחד זו הדרך הכי טובה לאחד את המשפחה – עם כל האוכל הטעים והמאפה המפנק!
אז מה נשאר לסיום?
שיהיה חג שבועות שמח לכולם, עם המון טעמים, אהבה ומשפחה. בואו נזכור שלעיתים פשוט ההנאה היא מהדברים הכי בסיסיים!
באהבה וזלילה, חג שמח!
